La Nochevieja en Salamanca
En Salamanca son los restaurantes los que ofrecen la cena de Nochevieja, elaborando ese día menús de lujo con productos autóctonos y vinos con DO, tradicionales cotillones y fiestas musicales para toda la familia. El clima en esas fechas es frío, hay que abrigarse y es fácil coincidir con una jornada de nieve. Unas extraordinarias castañas asadas, típicas del lugar, pueden hacer que se te salten las lágrimas, pero de puro placer. Si vas con tiempo y puedes pasar dos o tres días en la ciudad, tendrás para visitar la plaza Mayor, la Catedral gótica, el Palacio de Fonseca y el Huerto de Calixto y Melibea.