La cerveza también aparece mencionada como una de las bebidas del desayuno…

El schnitzel, plato típico vienés, es para algunos encuestados uno de los elementos más habituales en el desayuno tradicional austriaco. Lo mismo pasa con el strudel, incluso más popular que el schnitzel, o los crepes.

Sorprende que el queso sólo se mencionara dos veces. Además del café, el zumo es un acompañamiento habitual junto a los croissants.

Para los italianos que prefieren un desayuno salado, sus opciones son una tostada con un cappuccino o un tramezzino, triangulo de pan de molde. Lo que seguro que nadie come para el desayuno es pasta o, como dijo uno de los encuestados, olivas con polenta. ¿Quién toma eso?

Otras respuestas fueron: “spaghetti” o “bruschetta” (opciones totalmente italianas), Colacao, tostadas con mantequilla y mermelada o café con leche y magdalenas. Dejando de lado las dos primeras, el resto sí que son bastante frecuentes, o ¿no?

En la mitad de los casos, la bollería mencionada fue un croissant y principalmente en combinación con un capuccino, que suena muy italiano. ¿Otras opciones? Omelette, schnitzel y salchichas. La miel también apareció también un par de veces.

En la categoría “otros” se incluyen respuestas como: pescado, patatas fritas y crumpets, pequeños pastelitos típicos del Reino Unido que pueden ir acompañados por ingredientes dulces y sabrosos.

El pan con virutas de chocolate son una de las preferencias en los Países Bajos, especialmente entre los más pequeños. Brinta, un tipo de porridge holandés, y la mantequilla de cacahuete son una opción diferente sugerida, por cierto, por un holandés.

He aquí una respuesta interesante, probablemente de algún goloso: chocolate con pan.

Un poco menos dulces son los desayunos que incluyen un trozo de pastel, cereales o fruta. Puestos a elegir, los encuestados apuestan sobre todo por los albaricoques y los plátanos. Un sándwich de jamón y queso es la opción preferida para un 8%. Sin embargo, prácticamente nadie empieza el día comiendo pescado. Las respuestas más habituales de aquellos que viajaron a Portugal son: la Francesinha, sándwich típico de Oporto y la Linguica, salchicha de cerdo con ajo y pimentón.

Ensalada con tomates, aceitunas y pan pita ha sido la respuesta elegida por un par de encuestados. Y aunque suena totalmente griego, no es en absoluto una opción típica para el desayuno. Sólo un encuestado acertó al 100%: tyropita, spanakopita y café helado. ¡Griego tenía que ser!

Curiosamente, algunos encuestados han creído que los croatas comen Ćevapi al desayuno, tradicionales salchichas de carne picada. Y es cierto, pero no durante el desayuno. Algunos también indicaron la sopa de remolacha o la kompot, una bebida sin alcohol a base de frutas.

“Pescado viejo”, pan con huevos, sopa y pastel son algunas de las respuestas, no poco ingeniosas, dentro de la categoría “otros”.

Entre las respuestas agrupadas en “otros” nos encontramos con: Kasha con leche caliente (gachas a base de trigo sarraceno, agua y leche), Boršč frío (sopa de remolacha) y Semolina. Sin embargo, los elementos más aproximados al desayuno lituano los encontrarás a continuación:

Zakuska, originalmente sinónimo de desayuno, es una mezcla de entrantes, que se sirven calientes o fríos, antes del plato principal.

En la categoría “otros” se encuentra el “Zrazy” (un plato de carne de Lituania) o las “Cepelinai” (patatas fritas de Lituania) o el “Zapiekanka“, un pan tostado con queso, salami y tomates. No dudes en probarlo si surge la ocasión, pero durante el… almuerzo o la cena.