Zuheros es un municipio de la provincia de Córdoba, en la campiña de la Subbética Cordobesa. Forma parte de la lista de los pueblos más bonitos de España, seguramente por uno de esos paraísos blancos con calles estrechas y serpenteantes, placitas acogedoras y rincones llenos de tradición.
Sabor a tradición
Entre los platos más típicos que podrás probar cerca de las casas rurales de Zuheros está la sobrehusa, un guiso de habas con huevo duro, las cahorreñas, bacalao con naranja, huevo, pan y tomate, el mojete, las migas y la clavellina. El municipio también tiene una gran variedad de quesos de cabra artesanos, así como un excelente aceite de oliva virgen extra. De postre, el viajero podrá degustar los roscos melados, los pestiños, las flores o los sabrosos requesones con miel y azúcar.
Pasea por sus calles
El viajero tiene la posibilidad de deleitarse de cada rincón de Zuheros paseando por las calles del centro histórico. Subiendo hasta el mirador llamado balcón del castillo, el viajero contemplará espectaculares vistas de toda la cordillera. Debajo del risco está la iglesia de los Remedios, que guarda en su interior la talla de la patrona del pueblo, del siglo XIII.
A cuatro km de ahí está una de las joyas del destino, la cueva prehistórica de los murciélagos, que recibe su nombre por las distintas especies de murciélagos que la habitan. Es uno de los yacimientos del Neolítico más importantes de Andalucía.
Calendario festivo
Si te alojas en las casas rurales de Zuheros en febrero, participarás en su carnaval, en el que te encontrarás con el melenchón, un personaje que va cantando letras satíricas y amorosas por las calles. En el municipio también se celebra la Semana Santa con gran devoción. Septiembre es también una buena época para visitar el pueblo. Entonces tiene lugar la feria nacional del Queso Artesano.
Preguntas frecuentes
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La temperatura máxima en Zuheros es de 37 °C de media, siendo Julio y Agosto los meses más calurosos. Si buscas huir del calor, Diciembre y Enero son los meses más frios, con una temperatura mínima de 0 °C.