Vila de Cruces es la representación de la naturaleza en estado puro. Se encuentra al norte de la provincia de Pontevedra, en la comarca de O Deza, rodeado por montañas, valles y los ríos Ulla, Deza y Arnego. Destaca por sus senderos naturales, que podrás recorrer cuando te alojes en sus alquileres vacacionales rústicos. También tiene un gran interés gastronómico y es famoso sobre todo por su gallo de corral.
El gallo de corral: su producto estrella
El protagonista indiscutible de su gastronomía es el gallo de corral, de una raza autóctona que incluso cuenta con su propia feria gastronómica declarada de Interés Turístico Gallego. Es un plato delicioso que en este municipio preparan guisado con zanahorias, guisantes y patatas. Lo puedes degustar en muchos de los restaurantes del pueblo, incluso en algunos que cuentan con estrellas Michelín.
Ruta do Deza: senderismo para todos los niveles
Te proponemos un recorrido circular bastante sencillo que te permitirá visitar lugares tan bonitos como el monasterio de Carboeiro, la playa fluvial de A Carixa y la fervenza del río Toxa. Son unos seis km de ruta señalizada que puedes empezar desde cualquiera de los tres puntos. Descubre este espacio natural que forma parte del Lugar de Importancia Comunitaria Sistema fluvial Ulla-Deza.
Fiestas gastronómicas
A los habitantes de Vila de Cruces les encantan las fiestas, sobre todo las gastronómicas, donde podrás probar los productos más típicos de la cocina gallega. En febrero celebran la feria del Chorizo, en noviembre la de la castaña y en Navidad la del gallo de corral. Precisamente esta última la ha llevado a formar parte de la Red Europea de Patrimonio Gastronómico de la Comunidad Europea.
Preguntas frecuentes
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