La Vall d'en Bas conforma una unidad geográfica que agrupa a diferentes aldeas en la comarca catalana de La Garrotxa. La zona es rica en ríos, como el Fluvià, bosques de hayas, encinas y robles, picos como el Puigsacalm y cataratas como el Salto de Sallent. Dicen que son los escenarios paisajísticos más bellos de la sierra gerundense.
De la casa de comidas a las estrellas gastronómicas
Rica, muy rica es su gastronomía, que podrás probar en las casas rurales de Vall d'en Bas. La cocina remença, así se conoce la que se ofrece en sus pueblos, se basa en productos del campo, la huerta y el bosque. La patata y el nabo son excelentes en la zona, pero aquí también hay que probar frijoles de vaina gris, judías del ganxet y garbanzos. Las carnes derivadas de la matanza resultan sobresalientes.
Turismo familiar para grandes y pequeños
A los niños les encantará la visita a la explotación ganadera La Coromina, una granja donde todos podrán relacionarse con las vacas y entender el proceso de producción de leche. Opción inexcusable es la visita a Can Trona, un centro de cultural que trabaja en la investigación y difusión de los valores medioambientales con visitas programadas, exposiciones y actividades para todos. Curiosa es la app Bass de Magia, un lugar virtual desde donde conocer, a través de habitantes mágicos, los secretos de la comarca.
Una excursión que nunca se acaba
La riqueza paisajística, cultural e histórica y sus propuestas de ocio hacen que no se pueda abarcar todo en una sola visita. Desde conocer parte de La Garrotxa a bordo del tren llamado Tricu Tricu hasta recorrer una de sus vías verdes en bicicleta o visitar alguno de los muchos santuarios salpicados por la comarca. También vale la pena bañarse en las pozas del Gurn, una refrescante manera de finalizar la excursión al espacio municipal de pícnic Los Pinos.
Preguntas frecuentes
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La temperatura máxima en Vall de Bas es de 32 °C de media, siendo Julio y Agosto los meses más calurosos. Si buscas huir del calor, Diciembre y Enero son los meses más frios, con una temperatura mínima de 1 °C.