Este municipio está en la provincia de Soria, en Castilla y León. Es una zona de origen cretácico, como prueban los numerosos fósiles encontrados, un conjunto calizo con numerosas cuevas y fuentes. En Ucero, los alojamientos están rodeados de un bello entorno natural.
Los platos más destacados de la región
Este municipio es un destino ideal para los amantes de la buena mesa. En sus restaurantes se pueden probar platos tradicionales de Soria como son la trucha arcoíris con aceite de oliva, la ensalada con lechuga y tomates de la huerta, el asado de cordero lechal o el cabritillo frito. Para el postre, merece la pena degustar el mostillo, un aguamiel con harina, cáscara de naranja y frutos secos.
Aprende más sobre su cultura
En Ucero, los alojamientos están cerca del Parque del Cañón del río Lobos. Se trata de un cañón que se formó por la erosión del río y que se extiende por 25 km entre las provincias de Soria y Burgos. Para saber más sobre los orígenes del municipio, se puede ir a la cueva de la Zorra, un antiguo canal romano para el abastecimiento de agua, y a su castillo, un monumento del siglo XIII que ofrece unas impresionantes vistas del lugar.
Calendario festivo
Además de las fiestas tradicionales que tienen lugar en la mayoría de municipios españoles, como el Carnaval, la Semana Santa y la Navidad, en Ucero tienen festejos propios como el del 3 de mayo, el Día de la Cruz, en el que se lleva al Santo Cristo desde el castillo a las eras. Entre el 24 y el 26 de agosto es el turno de las fiestas patronales en honor a San Bartolomé y a la Virgen de la Salud.
Preguntas frecuentes
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La temperatura máxima en Ucero es de 28 °C de media, siendo Julio y Agosto los meses más calurosos. Si buscas huir del calor, Enero y Febrero son los meses más frios, con una temperatura mínima de 0 °C.