Las casas en Torrent, en Valencia, están en el centro del pueblo y tienen vistas a su torre árabe del siglo X, su punto de interés más importante. También hay otras más apartadas cerca de la montaña del Vedat que te permitirián alojarte en medio de la naturaleza. En este pueblo comerás cassola de Sant Blai, harás senderismo por la Sierra de Perenxisa y disfrutarás de la fiesta Entrà en flor.
Arroz en todas sus variedades
El plato más famoso de Torrent es la cassola de Sant Blai, elaborado con el producto estrella de la Comunidad Valenciana, el arroz. Se prepara al horno en una cazuela de barro acompañado de diferentes variedades de carne, garbanzo, tomate y ajo. Pero, por supuesto, aquí también podrás comer delicias típicas valencianas como paella de carne y verduras o arroz con nabos y judías
Naturaleza y turismo urbano
Torrent está rodeado por la Sierra de Perenxisa, declarado paraje natural municipal. Haciendo senderismo por la zona contemplarás su variada vegetación de pino blanco, carrascas, garroferas y olivos, así como animales como el zorro, el erizo europeo, el jabalí o los lagartos. En su parte más alta disfrutarás de la espectacular panorámica que te ofrece de la costa valenciana.
Desde las casas de Torrent puedes hacer una excursión hasta Valencia, la capital de la comunidad. Entre sus grandes atractivos están las calles del casco antiguo, donde se encuentra la Catedral, con vista paranorámica desde su campanario, la Basílica de la Virgen de los Desamparados o el mercado Central. También merece la pena pasear por los Jardines del Turia, que llegan hasta la Ciudad de las Artes y las Ciencias, el Palau de la Música y el Oceanogràfic.
Fiestas de tradición centenaria
Como casi en todas las localidades valencianas, aquí también se celebran las fallas, del uno al 19 de marzo, y la fiesta de los Moros y Cristianos, entre el 24 y el 30 de julio. Pero Torrent tiene celebraciones propias, como Entrà de la flor. Tiene lugar el día uno de febrero y es una jornada llena de actos que mezclan tres culturas. La grecoromana con el almendro, la cultura islámica con la pólvora y el fuego, y la cristiana con la devoción a al Virgen del Rosario.
Dos días más tarde, el tres de febrero, es el turno de San Blas, que se celebra con una procesión en la que solamente participan la cofradía del santo y niños del pueblo de entre tres y cinco años. Y es que la leyenda dice que el santo curó a un niño durante su reclusión en prisión.
Preguntas frecuentes
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