Si quieres disfrutar de la naturaleza un plan inigualable será aquilar un chalet alpino, las casas típicas de la zona, con vistas a los Alpes. Súmale una fondue al lado de una chimenea, un buen vino blanco y de postre un buen chocolate. Son unas vacaciones donde disfrutar de la natraleza y la gastronomía suizas, algo que te dejará sin palabras.
Productos del bosque y la montaña
Una de las características de la comida suiza es la calidad de sus productos. Las vacas que pastan por los Alpes dan la carne y queso para una gran variedad de platos. Si somos amantes del lácteo una visita al pueblo de Gruyeres no puede faltar para degustar la típica fondue o disfrutar de unos deliciosos chocolates.
Menos conocidos son los vinos de Suiza y sin embargo sus viñedos son Patrimonio de la Humanidad en la región de Lavaux. Los suizos, además, son cazadores y en otoño es fácil encontrar carne de caza cocinada con frutos del bosque, una verdadera especialidad suiza que junto con sus vinos son el orgullo del país.
Los mejores paseos en familia
Son muchas las rutas por la naturaleza que se pueden realizar en Suiza, además de estar muy bien señalizadas. Pero sin duda el lugar idóneo para la familia está en la zona de Interlaken, donde podemos subir a lo alto de las montañas con un tren de cremallera y disfrutar de las vistas más hermosas de las montañas, e incluso de los glaciares alpinos.
Se trata de una zona tranquila donde además de las montañas encontramos verdes valles con ríos y cascadas que en verano invitan a darse un baño. Si en la familia os gustan las actividades más atrevidas en Interlaken estaréis de suerte ya que abundan las empresas de deportes para practicar kayak o sky y hay la divertida pista de trineo de Heimwehfluh.
Festivales de globos aerostáticos y jazz
Una de las celebraciones más especiales de Suiza es el Festival de Globos Aerostáticos en el mes de enero. Se realiza en la zona alpina de Chateaux d'Ox y los globos inundan el ambiente donde también destaca la comida y la música tradicionales. Además si eres de los intrépidos también puedes subirte a uno de los globos y hacer un pequeño viaje sobrevolando las montañas.
Pero Suiza es más conocida por sus festivales de jazz que comienzan a principios del verano. Como el Festival de Montreux, donde además del jazz hay puestos para comer o comprar algún regalo. Menos conocido es el Festival de Jazz de Cully, aunque igualmente reúne a familias de todo el país.
Preguntas frecuentes
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La temperatura máxima en Suiza es de 17 °C de media, siendo Julio y Agosto los meses más calurosos. Si buscas huir del calor, Enero y Febrero son los meses más frios, con una temperatura mínima de -9 °C.