En la parte oriental de Cantabria se encuentra la localidad de SantoƱa, lugar con una gran vocaciĆ³n marinera ya que, tanto sus gentes como toda la historia que la precede, se encuentran ligados al CantĆ”brico, mar que la rodea casi por completo. Encuentra tu casa en SantoƱa ideal y pasea por su puerto, degusta sus productos tĆpicos o simplemente delĆ©itate contemplando sus bonitos atardeceres frente al agua.
GastronomĆa
Lo mĆ”s seguro es que no te vayas de aquĆ sin probar sus maravillosas anchoas en aceite, consideradas las mejores del mundo y hechas a mano. En los bares cercanos a cualquiera de los alojamientos de SantoƱa te las ofrecerĆ”n para probar. TambiĆ©n deberĆas degustar el cocido montaƱƩs, ideal para los dĆas mĆ”s frĆos, asĆ como las rabas, un manjar que destaca por su jugosidad, dureza y textura perfecta.
Durante tu estancia en una casa rural en SantoƱa tampoco puedes dejar de probar las almejas a la marinera, un plato muy tĆpico de la zona que se sirve caliente y en cazuela de barro.
Arte y cultura
Uno de los primeros monasterios de toda Cantabria es la iglesia de Sta. MarĆa de Puerto, que se encuentra en SantoƱa y cuenta, de hecho, con categorĆa de monumento. Parece ser que fue fundada por el apĆ³stol Santiago en el aƱo 37 durante su paso por EspaƱa, y en su dĆa tambiĆ©n formĆ³ parte de un antiguo monasterio de benedictinos del siglo VIII.
TambiĆ©n tiene categorĆa de monumento el palacio de Chiloeches, una casona que hizo las veces de hospital militar durante la guerra civil de EspaƱa, para despuĆ©s pasar a ser una cĆ”rcel. En la actualidad es de propiedad privada, por lo que no se puede visitar. Muy populares son las fortificaciones de SantoƱa, especialmente el Fuerte de NapoleĆ³n en la zona norte, asĆ como el de San Carlos y el de San MartĆn, un monumento histĆ³rico propiedad del Ayuntamiento de la localidad.
Eventos recurrentes
La fiesta mĆ”s popular de SantoƱa es su carnaval, declarado Fiesta de InterĆ©s TurĆstico y que tiene lugar cada 24 de febrero. Es una ocasiĆ³n magnĆfica para visitar el lugar. Y es que, en esta celebraciĆ³n, una gran parte de los participantes se disfrazan de peces para formar parte del llamado juicio en el fondo del mar, momento en el que se juzga a uno de ellos por haber secuestrado a una sirena para proceder posteriormente a la quema del besugo. Este juicio se encuentra presidido por Neptuno, que absolverĆ” al pez, pero que al verse este rechazado por su sirena, morirĆ” de amor y se le quemarĆ” en la bahĆa.
Preguntas frecuentes
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La temperatura mĆ”xima en SantoƱa es de 24 Ā°C de media, siendo Julio y Agosto los meses mĆ”s calurosos. Si buscas huir del calor, Enero y Febrero son los meses mĆ”s frios, con una temperatura mĆnima de 7 Ā°C.