Los modernos apartamentos de Santo Domingo comparten un espacio urbano centenario, compuesto por fachadas con un estilo colonial inconfundible, incluyendo la de edificios militares y religiosos. El aire colonial que se respira en el casco antiguo, paseando por la antiquísima calle de Las Damas, es una extensión de los interiores de las casas coloniales del centro. Es, sin duda, el principal reclamo de la capital.
Auténtico amor por el plátano
La oferta culinaria dominicana es sinónimo de fusión, y de plátano. El arte platanero se expresa en entrantes de rodajas de plátano verde frito como acompañamiento. En forma de puré, es la base del mangú, desayuno dominicano por antonomasia que se completa con un salteado de queso, embutido y cebolla. Majado, el plátano da forma al mofongo de gamba o pollo.
Descubre la época colonial dominicana
Santo Domingo de Guzmán es un destino más que recomendable para descubrir la historia colonial del Caribe. Entre la docena de museos presentes en la capital, el de Casas Reales transporta a los visitantes a la época virreinal. Su fachada de mampostería ya invita a soñar con tiempos en los que el gótico isabelino de corte renacentista estaba de moda. Su interior alberga tapices, mapas y documentos históricos únicos en América.
Entre cuevas, lagunas y corales
La capital dominicana esconde rincones salvajes bajo el mar caribeño. En el parque subacuático de La Caleta, el submarinismo es una práctica común. Su atractivo: barcos hundidos, corales y la fauna marina de la isla. Pero con los pies en la tierra también se puede disfrutar en Santo Domingo, recorriendo rutas de senderismo por el Parque Nacional Los Tres Ojos o haciendo alguna incursión a las cuevas Taínas.
Preguntas frecuentes
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La temperatura máxima en Santo Domingo es de 30 °C de media, siendo Agosto y Septiembre los meses más calurosos. Si buscas huir del calor, Marzo y Abril son los meses más frios, con una temperatura mínima de 23 °C.