San Bartolomé de Tirajana es un pueblo que forma un singular triángulo dentro de la isla de Gran Canaria con el vértice hacia el interior de la misma. Combina el turismo de montaña con el de playa, lo que permite al viajero practicar senderismo en Tunte o tomar el sol en la playa del Inglés. Disfruta de todo ello alquilando una casa rural en esta región canaria.
Gastronomía
Los platos típicos de San Bartolomé de Tirajana son las populares papas arrugadas canarias, servidas con mojo picón y la pata asada, una pata de cerdo que se cocina con ajo, vino blanco, limón y diferentes especias.
Otro plato tradicional de las islas es la ropa vieja, consistente en mezclar garbanzos cocidos con carne de vaca y de pollo, patatas, cebolla y ajos, todo ello aderezado con caldo, pimentón, clavo, tomillo y pimienta.
Arte y cultura
Dentro del municipio de San Bartolomé de Tirajana hay que visitar lugares como el faro de Maspalomas, encargado de controlar la navegación por mar de la costa sur de Gran Canaria. El molino de Cazorla es un ejemplo de muela de agua de la isla perteneciente al siglo XIX.
Al oeste de esta región y sobre el Monte Pibre se encuentra un cementerio de más de 3 000 m2 que destaca por su valor artístico y arquitectónico de estilo neogótico.
Excursiones en San Bartolomé de Tirajana
El principal interés turístico del municipio se concentra en la costa, concretamente en Maspalomas, donde se localizan las Dunas Móviles, catalogadas como Reserva Natural Especial y algunas de las mejores playas de toda la isla, como la de Maspalomas o la del Inglés.
Una excursión a Tunte, ubicado junto a los Morros del Pinar y al barranco de Tirajana, permite al viajero la práctica del senderismo en un entorno privilegiado.
Preguntas frecuentes
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La temperatura máxima en San Bartolomé de Tirajana es de 26 °C de media, siendo Agosto y Julio los meses más calurosos. Si buscas huir del calor, Febrero y Enero son los meses más frios, con una temperatura mínima de 10 °C.
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