Alquileres vacacionales y apartamentos en Saldaña

Esta histórica villa, en Palencia, conserva todo el atractivo que su importancia le fue dando a lo largo de los siglos. Las casas rurales de Saldaña están cerca de su plaza vieja, donde se concentra la herencia medieval del pueblo. Se trata de un lugar típicamente castellano, con construcciones de ladrillo y adobe y columnas de madera.

Comer a la castellana

El viajero que quiera alojarse en casas rurales en Saldaña podrá deleitarse con la muy sabrosa gastronomía palentina, con una enorme variedad de platos a cada cual más delicioso. Las patatas a la importancia, por ejemplo, son un guiso típico de la zona, igual que las sopas de chichurro, elaboradas con caldo de matanza. Aquí también tienen fama las alubias, que se cocinan en potajes sencillos y sabrosos. Además, nadie debería irse sin probar el espectacular cordero al horno de piedra, una receta sencilla pero inolvidable.

Una villa monumental

En sus calles, el viajero encontrará joyas arquitectónicas como la Casa de los Noriega, las ruinas del castillo del Infantado o la espectacular plaza Mayor. Aunque lo más llamativo en Saldaña es pasear por su vecindario, dejarse llevar por los mil recovecos de sus muros y sentir, como por arte de magia, que se ha viajado atrás en el tiempo.

Tiempos de ferias

Sus mercados semanales tienen fama en toda la provincia de Palencia. Uno de los más antiguos de la zona, el mercado de Saldaña, es una excelente posibilidad para comprar productos de la mejor calidad en un ambiente animado. Aquí, además, se celebran diversas ferias a lo largo del año, desde febrero hasta octubre, generalmente para celebrar algún hecho agrícola. La feria de la alubia, la de las candelas o la de las frisonas son algunas de ellas.

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