Sagunto se encuentra al norte de la provincia de Valencia y a escasa distancia de la capital. Caminando por sus calles empedradas y su casco antiguo te adentrarás en su historia milenaria y te darás cuenta de que es una ciudad repleta de contrastes: antigua a la par que moderna y campestre a la vez que urbana. Descúbrelo desde tu apartamento de vacaciones.
Gastronomía
Si en algo sobresale la gastronomía de Sagunto es en la utilización del arroz para preparar sus platos, siendo el típico por excelencia la paella, aunque también destaca el arroz negro y el arroz a banda. Otros menús autóctonos son la olla de carne y el potaje de garbanzos. En el apartado de la repostería, los postres más destacados son la coca caldosa y las rosquillas de anís.
Arte y cultura
El Castillo de Sagunto, con casi un km de longitud, fue testigo de la lucha que mantuvo la ciudad contra Aníbal y que supuso el principio de la II Guerra Púnica. En el año 1931 fue declarado Monumento Nacional y actualmente pueden visitarse sus restos. Ya por la noche puedes ir al teatro romano, construido en la concavidad de una montaña y con una acústica excepcional que permite la celebración de eventos musicales y teatrales.
Eventos
Sagunto se viste varias veces de fiesta a lo largo del año. Con la llegada de la primavera se celebran las fallas y los monumentos falleros, los pasacalles y la música se convierten en protagonistas. Durante la Semana Santa destacan la procesión del Santo Entierro y el Vía Crucis. La presencia árabe en esta región en el pasado ha hecho que hoy en día se celebren también representaciones de Moros y Cristianos durante el mes de octubre.
Preguntas frecuentes
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