Alojarte en una casa rural de Rascafría o es una forma de aprovecharse de las muchas posibilidades de estar en pleno contacto con la naturaleza y las actividades que conlleva el turismo rural. Sus alojamientos tienen un gran encanto. Se caracterizan principalmente por sus tejados de pizarra, tan habituales en todos los destinos de la Sierra de Madrid.
Asados y postres caseros
La oferta culinaria que ofrece esta villa serrana es una de las mejores excusas para visitar la zona. Aquí podrás probar sus asados con todo tipo de carnes, bajo la influencia de la cocina segoviana. La estrella indiscutible es el cordero, que está aromatizado por leña de roble para darle su sabor especial. Pero si lo que deseas es llevarte una sorpresa durante el viaje, no dudes en pedir de postre una tarta de nueces. Se trata de una receta casera cuya elaboración ha pasado de padres a hijos; la mejor forma para culminar una gratificante comida.
El Paular, joya de la arquitectura religiosa
Uno de sus puntos de interés es el monasterio de El Paular. En su interior podrás visitar el retablo mayor y la sillería del coro. Además, guarda una gran riqueza en su orfebrería, que es digna de admirarse ya que forma parte del patrimonio artístico nacional. Puedes aprovechar este viaje para dirigirte al Puente del Perdón, desde donde puedes contemplar la panorámica más bella de este paraje tan especial. El Ayuntamiento, en el centro de la población, es otro de los lugares de interés que destaca por su inconfundible estilo neomudéjar. Muy cerca de aquí se sitúan buena parte de los alojamientos de Rascafría.
Realizar excursiones por la Sierra de Guadarrama
Aprovecha tu estancia para visitar sus alrededores. En la sierra de Madrid podrás hacer la ruta de las cascadas. Uno de los senderos sale precisamente de El Paular, en Rascafría, y llega hasta la cascada del Purgatorio, situada en el valle del Lozoya, que destaca por su gran desnivel.
A solo media hora de ahí está la estación de Navacerrada, de donde salen otras rutas que discurren al lado del río, que va dejando cascadas que, aunque pequeñas y escondidas entre piedras algunas veces, son espectaculares. En invierno, si nieva, el paisaje es todavía más bonito y se puede aprovechar para esquiar.
Si te gusta hacer senderismo, aquí tendrás muchas oportunidades para practicarlo. El destino está rodeado de montañas que superan los 1 800 metros de altura, con una flora autóctona representada fundamentalmente por robles, fresnos o álamos. Además, puede ser un excelente punto de partida para realizar excursiones al Parque Natural de Peñalara.
Preguntas frecuentes
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Julio y Agosto son los meses con menos lluvia en Rascafría. Siendo 26 °C y -2 °C la temperatura máxima y mínima de media en Rascafría.