Puntallana está en la isla canaria de La Palma, al resguardo de los barrancos Seco y de la Galga. Está recorrida por una costa acantilada, con vistas panorámicas a extensas terrazas de plataneros que se alterna con zonas boscosas y paisajes naturales bellos e imponentes. Sus agradables temperaturas y sus sabores gastronómicos, con pinceladas americanas y marítimas, hacen que merezca la pena alojarse en sus alquileres vacacionales en cualquier época del año.
Gastronomía de Puntallana
La cocina de Puntallana se caracteriza por su naturalidad y sencillez. Los potajes y los pucheros de verduras y carne tienen un protagonismo en la mesa. Su cercanía al mar hace que los pescados y mariscos sean indispensables para elaborar especialidades como las viejas guisadas, una especie de pez loro, o las samas a la plancha. No te olvides de las populares papas arrugadas y el mojo picón.
Puntallana: excursiones cercanas
El bosque de Cubo de la Galga es una visita ineludible para los viajeros que visiten Puntallana. Es milenario, pero su atractivo está en sus numerosos manantiales y fuentes naturales y en las poblaciones vegetales de laurisilva, entre las que discurren senderos que permiten disfrutar de impresionantes rutas.
Los amantes del surf pueden practicarlo en la playa Nogales, dadas sus intensas corrientes. Al este de Puntallana está la cala de Martín Luis, especialmente bonita por el color negro de su arena y por el roquedo de origen volcánico.
Fiestas populares en Puntallana
El calendario festivo de Puntallana tiene su cita ineludible el 24 de junio, fecha en la que se celebra San Juan con hogueras, bailes y música tradicional. San Bartolomé, en la segunda quincena de agosto, se festeja con demostraciones pirotécnicas, con una romería en la Longuera y verbenas.
Preguntas frecuentes
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