En Aragón, en el corazón de la comarca del Sobrarbe y encaramado en el Pirineo aragonés se encuentra Puértolas. Es un municipio presidido por el Castillo Mayor, rodeado de imponentes macizos, con acceso al Parque Nacional de Ordesa y el Monte Perdido y recorrido por los ríos Cinca, Ainés y Yesa. Un paraíso natural que puedes descubrir alojándote en casas rurales tradicionales de piedra.
Puértolas: sabores del Pirineo aragonés
La cocina de Puértolas es sobria, contundente y variada. Son típicas las chiretas rellenas de arroz y carne, las butifarras, los patés, las morcillas y las tortetas. Los guisos de patatas con sopa o con carne y el salmorejo tampoco faltan en la mesa puertolense. Los más golosos pueden disfrutar con los pastelillos de calabaza o con los crespillos.
Planes con niños en Puértolas
La Ruta de los Nabateros discurre lo largo del río Bello y tiene un nivel de dificultad muy bajo, por lo que es perfecta para hacer en familia. Los más pequeños podrán descubrir cómo era el antiguo oficio del los nabateros o conocer el uso que se le daba a las plantas y árboles del entorno. El río Cinca es uno de los mejores ríos del Pirineo para pescar truchas, por lo que es perfecto para disfrutar de este arte en familia.
Rutas y excursiones por los alrededores de Puértolas
Puértolas está recorrida por numerosas rutas de senderismo. La más emocionante es la de la Garganta de Escuaín, a la que se accede desde Escuaín o desde Revilla. Está repleta de miradores desde los que puedes disfrutar de una bonita panorámica al valle o avistar aves rapaces.
La Fuente de los Baños se encuentra en el fondo de un estrecho desfiladero, entre el Monte Perdido y el Parque Nacional de Ordesa y tras descender más de 200 escalones de piedra. El manantial está rodeado de naturaleza y tiene propiedades medicinales.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el mes con mayor disponibilidad de alojamientos vacacionales en Puértolas?
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