En la región francesa de los Altos Pirineos, concretamente en el Valle de Aure, se encuentra Piau Engaly, conectado a España por el túnel de Bielsa. Con más de 60 kilómetros de pistas para esquiar, este destino es el perfecto para los amantes de los deportes de invierno. Es la estación más cercana al valle español del Sobrarbe.
Gastronomía
La gastronomía de esta región se caracteriza por sus entrantes entre los que no puede faltar el foie de pato o de oca, así como la sopa garbure, una especialidad de los Pirineos preparada con coles, patatas, alubias y codillo de jamón.
Después le siguen algunos platos fuertes como la pata de cordero de lechal, las salchichas de Toulouse o el bacalao sin salar y secado. Todo ello se acompaña normalmente de una tabla de quesos de vaca, de cabra o de oveja y, por supuesto, con vinos franceses tan populares como el madiran, el marcillac o el gailac.
Arte y cultura
Durante tu estancia en un apartamento de Piau Engaly, no dejes de visitar su iglesia de los templarios, perteneciente al siglo XII, que se encuentra situada en el cruce de la carretera de esta localidad con Saint Lary. Este monumento ha sido catalogado por la Unesco como Patrimonio de la Humanidad.
Excursiones por los alrededores
Una de las excursiones más fáciles desde Piau Engaly es la de Gavarnie Cirque, que se puede recorrer en apenas dos horas. Otra muy bonita es ir hasta el lago Isaby que no te llevará más de una hora y en la que tendrás la oportunidad de contemplar impresionantes paisajes. Para los más atrevidos, ya que este tour tiene un poco más de dificultad, es la Mourquey Cabo.
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