Al sur de Francia, en el corazón de Occitania, se encuentra esta localidad sobresale por su bonita ciudadela medieval, en la que despuntan los tejados anaranjados de joyas monumentales como la catedral de San Juan Bautista o la iglesia de San Juan el Viejo. Por sus coquetas calles se cuelan coloridas casas de colores con bonitas balconadas y más de una docena de locales con una imagen muy industrial. Desde los apartamentos en Perpiñán, el viajero podrá adentrarse en la esencia de la que fue capital del antiguo Reino de Mallorca.
Gastronomía: sabores franceses con toques catalanes
La cercanía de la ciudad francesa con Cataluña hace que su recetario incluya las influencias de su cocina. Por ello, no extraña encontrar en su recetario platos típicos como los boles de picolat, bullinada, escalivada de legumbres o de verduras mediterráneas, la olla de carne o los caracoles. En cuanto a los postres, se recomienda probar los brazos de gitano y las bougnettes.
Arte y cultura
El museo de arte de Hyacinthe Rigaud aglutina una extensa colección de cuadros y artes decorativas desde el gótico hasta la actualidad. El museo de Historia Natural, al que se puede llegar en poco tiempo desde uno de los apartamentos en Perpiñán, permite ver especies de fauna típica del Pirineo Oriental. Incluye, además, una colección etnográfica de Oceanía y África, con numerosos objetos, entre los que destacan una momia egipcia que data de la dinastía XXIII.
Fiestas y festivales
El festival Visa pour l'Image, que se celebra a finales de agosto, constituye una cita de lujo con el mundo de la fotografía. Durante los días que dura se pueden ver, en diferentes partes de la ciudad, los trabajos fotoperiodísticos de un sinfín de profesionales. En septiembre tiene lugar el Jazzèbre, un festival consagrado al jazz en el que se dan cita numerosos artistas.
Preguntas frecuentes
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Febrero y Julio son los meses en los que apenas llueve en Perpiñán. Siendo 31 °C la temperatura máxima de media en Perpiñán y 4 °C la mínima.