Perteneciente a la comunidad de Castilla La Mancha y al sur de Guadalajara, este pueblo, situado entre el río Tajuña y el Tajo, cuenta con un importante patrimonio cultural y artístico que le han otorgado el apodo de Villa Ducal.
Gastronomía
La comida de Pastrana goza de una fama muy reconocida a nivel nacional gracias a sus calderetas, su cordero asado, sus gachas, sus migas o su morteruelo, platos que el viajero tiene prácticamente la obligación de probar durante su viaje.
Su miel ofrece variedades como la de romero y con ella se hacen productos terapéuticos como el polen o la jalea real. Entre los dulces sobresalen las yemas de Santa Teresa y sus bizcochos borrachos.
Arte y cultura en Pastrana
El arte de Pastrana se encuentra presente en numerosos lugares como La Colegiata, declarada como Bien de Interés Cultural en el año 2013 o el Convento de San José, fundado por Santa Teresa.
Imponente resulta la Fuente de los Cuatro Caños, construida en el año 1588, o el Palacio Ducal, que en la actualidad pertenece a la Universidad de Alcalá. Otra visita obligada es la Casa de Moratín, donde el autor de "El Sí de las Niñas" vivió durante mucho tiempo.
Eventos en Pastrana
Son muchas las celebraciones que tienen lugar en Pastrana a lo largo de todo el año. Una de las más populares es la de San Antón, fiesta que se celebra cada 17 de enero para bendecir a los animales y en la que es típico degustar productos autóctonos.
A mediados del mes de julio tiene lugar el Festival Cultural donde se recrea el Siglo de Oro de la Villa Ducal y cada 15 de octubre se celebran las fiestas patronales en honor a la patrona del lugar, Santa Teresa de Jesús.
Preguntas frecuentes
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