Alquileres vacacionales y alojamientos en la Isla de Paros

En el corazón de las Cícladas se encuentra esta isla griega, situada en mitad del mar Egeo y con casi 120 kilómetros de playas de todos los tamaños. En la antigüedad fue muy popular por la fabricación del mármol, material que todavía se produce hoy en día, aunque en menor cantidad. Este destino, patria del poeta griego Arquíloco, es un verdadero paraíso para el viajero. Alójate en los apartamentos de Paros para descubrir esta isla con forma de caparazón de tortuga.

Gastronomía

Si tienes la suerte de viajar hasta Paros, hay platos griegos que no debes dejar de probar como por ejemplo la mousaka, un tradicional pastel preparado al horno con numerosas capas de patatas, berenjenas, bechamel y carne picada. También es muy habitual el consumo de la tiropita, una empanada de hojaldre muy fino relleno de queso feta. Otra empanadilla exquisita es la spanakopita, rellena también de queso y espinacas.

No dudes en pedir unas hojas de parra, que se sirven rellenas de carne y de arroz, con limón y salsa de huevo, y que reciben el nombre de dolmadakia. Otra salsa muy típica es la tzanziki, que se utiliza para acompañar numerosos platos y que se elabora con pepino, yogur griego y ajo. El plato que recibe el nombre de yemistá consiste en unos tomates y pimientos asados que van rellenos de carne picada y de arroz.

En cuestión de pescados son muy habituales el pargo, los salmonetes, la lubina, los calamares fritos, la langosta y el pulpo a la brasa, servidos todos ellos con un plato de pasta conocido como astako makaronada. No te sorprenda que con cada plato que pidas te recomienden otro de patatas fritas, pues este ingrediente también es imprescindible en la mesa griega.

Arte y cultura

La capital de Paros, Parikia, es un lugar digno de visitar. Clásico pueblo de las Cícladas, con molinos de viento en el puerto y ermitas que se encuentran perdidas por las callejuelas, esta localidad ofrece al viajero lugares muy interesantes de ver, como su iglesia de la Santísima Virgen Catapoliani, una de las más antiguas de Grecia, mandada edificar por Constantino el Grande. Junto a ella se encuentra el museo Arqueológico, un espacio pequeño pero de máxima importancia.

Los amantes de la arqueología podrán contemplar los restos de un templo dórico del siglo VII a.C. levantado en honor a Apolo, así como dos altares de Artemisa. Muy recomendable acercarse hasta la iglesia de la virgen "de las 100 puertas", un gigantesco edificio de piedra y cubierto con tejas. Cuenta la leyenda que, durante la ocupación de los otomanos, se decía que la iglesia no tenía más de 99 puertas y que la centésima aparecería por obra de un milagro, en el momento en que Constantinopla fuese reconquistada.

Excursiones por los alrededores

Una vez en Paros se recomienda visitar los pueblos de Piso Livadi, de Marpesa, de Marmara, de Costo y de Drio, donde su atractivo, con su arquitectura cicládica de casas pequeñas encaladas en color blanco y de callejuelas estrechas repletas de flores, se suma a la increíble belleza de todas sus playas.

Una excursión que merece la pena hacer es la que sale desde Pounta en una pequeña embarcación, para recorrer, en unos diez minutos aproximadamente, la distancia que separa este pueblo de la isla vecina de Antiparos, que según cuentan, posee las mejores playas de todo el mar Egeo. También hay embarcaciones que llevan hasta Santorini, Sifnos, Naxos y Mykonos.

Eventos en Paros

Los habitantes de la isla de Paros preparan durante meses con ilusión la Pascua, llegando a resultar increíbles todos los preparativos. Durante días, las mujeres pasan las horas preparando tsoureka y koulourakia, un pan y unas galletas tradicionales.

Durante el mes de agosto, en la playa de Aiki, tiene lugar el festival del pescado, con danzas folclóricas, música y canciones que acompañan a todos los suculentos platos que se sirven durante este día, a base de mariscos y pescados típicos de esta zona.

Si hay una fiesta importante en la isla es la de la Asunción de la Virgen María, que se celebra cada 15 de agosto, con tradiciones que se remontan a 1 500 años atrás. Fuegos artificiales, bailes y música acompañan a este popular evento.

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