Si haces el Camino de Santiago, cuando llegues a este pueblo estarás de 68 km de Santiago de Compostela y encontrarás casas rurales en Palas de Rei ubicadas en la Sierra do Careón, con sus bosques frondosos en los que hay plantas medicinales, otras autóctonas de Galicia y muchos árboles frutales. Además, el lugar alberga un castillo del siglo XIV.
Gastronomía gallega
Las materias primas son la clave del éxito de la cocina gallega; y es que todo lo que se sirve es cultivado o criado es sus tierras y mares. El viajero tiene mucho por elegir, desde las empanadas, el chorizo criollo, la zorza y los pimientos del padrón hasta sus quesos y mollejas. Los platos más típicos son el caldo y pulpo gallego o los callos con garbanzos. Cualquiera de estos manjares se debe acompañar con un vino blanco de la tierra como el albariño. Para el postre está la tarta de Santiago con almendras y, para terminar, un digestivo como la queimada que incluye un conjuro de las meigas, sus brujas, para que, como dice la tradición, “entre lo bueno y salga lo malo”.
Arte y cultura
Palas de Rei esconde un castillo de pambre de 1375 que presenta una arquitectura militar medieval y es de los pocos que quedan en pie en Galicia. Desde su torre de once metros se ven unas vistas magníficas. Otra joya del municipio es la iglesia de Vilar de Donas, del siglo XII, que originalmente fue un templo monástico. Es uno de los ejemplos más importantes del románico gallego y fue declarada monumento Histórico Artístico. En su interior podrás admirar su bóveda, un retablo y pinturas góticas. Fue utilizada por los caballeros de la Orden de Santiago, que eran enterrados aquí.
Conviértete en peregrino del Camino de Santiago
En Palas de Rei los alojamientos permiten al viajero hacer una parada si recorre el camino francés del Camino de Santiago. Si tu estancia aquí no está relacionada con el sendero, puedes aprovechar para hacer al menos un tramo hacia Melide y Arzúa. En caso de que quieras una ruta más costa, haz la travesía de Lestedo, que discurre por los alrededores.
Por la Sierra de Careón, donde está el pueblo, hay bosques frondosos en los podrás ver plantas medicinales, como el mirto, otras autóctonas gallegas, como las xestas, y árboles frutales como el cerezo. Ahí verás también animales como garzas y conejos. Desde el municipio sale una ruta que pasa por un balneario con aguas curativas y llega a los torrentes de Mácara, donde admirarás su belleza. Está cerca del lugar en el que nace el río Ulla.
Preguntas frecuentes
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