Si el viajero decide alquilar un apartamento en Ortigosa del Monte encontrará allí todo lo que le puede ofrecer un pequeño pueblo serrano. Tranquilidad, sosiego, un espacio perfecto para salir a andar o montar en bici. También, claro, la contundente gastronomía de la Sierra de Segovia. El lugar destaca por su arquitectura austera, de corte popular, con casas de piedra y pequeñas callejuelas que se retuercen unas con otras.
Una gastronomía sencilla pero deliciosa
La gastronomía de la zona de Ortigosa del Monte viene marcada por su propia situación geográfica. Cuenta con magníficas materias primas tanto en carnes, es muy típico el cordero lechal o la carne de caza; como en frutos como avellanas y nueces o, por ejemplo, con la miel. También es muy recomendable probar la trucha salvaje preparada con un poco de tocino y abundante aceite.
Románico y arquitectura popular en la Sierra
Al margen de la encantadora estampa que ofrecen sus callejuelas, en Ortigosa del Monte hay también algunos monumentos de interés, como la iglesia románica de San Julián, el antiguo lavadero de lanas, la Venta de Santa Lucía o la barroca Casona Señorial, con una portada neoclásica. Aquí disfrutarás también del paisaje de El Berrocal y podrás ir hasta el manantial de agua Bezoya.
El paraíso para los amantes de las actividades al aire libre
Toda la Sierra de Segovia es perfecta para hacer actividades al aire libre. Quienes gusten del cicloturismo podrán recorrer en su bici algunos puertos míticos de la Vuelta a España, como Guadarrama o Navacerrada, o meterse en pistas forestales realmente pintorescas, como la que cruza el Monte Abantos. También los amantes del trekking encontrarán muchos espacios indicados para las largas caminatas por la montaña.
Preguntas frecuentes
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La temperatura máxima en Ortigosa del Monte es de 32 °C de media, siendo Julio y Agosto los meses más calurosos. Si buscas huir del calor, Enero y Febrero son los meses más frios, con una temperatura mínima de 4 °C.