Entre Valencia y Alicante, en el corazón de la Marina Alta, se encuentra Orba. Se trata de un municipio con orígenes moriscos, que siguen apreciándose en la estructura agromorisca de la ciudad, en sus casas rurales encaladas en blanco y en su artesanía alfarera. La larga trayectoria en el cultivo de cítricos y en la artesanía cerámica han convertido a este enclave en uno de los más tradicionales de Valencia.
Sabores rurales y productos de la tierra
La cocina de Orba se nutre de los productos de las huertas valencianas, de la herencia morisca y de la influencia mallorquina. Esto da lugar a platos típicos como los figatells, el especant, arroz del senyoret o la coca salada. Los buñuelos de calabaza, las empanadillas de aguardiente o la coca María endulzan el paladar de los más golosos.
Excursiones por los alrededores
El abrupto paisaje de este municipio está recorrido por numerosos senderos de los que parten rutas establecidas. Una de las más populares es Fuente Centella, que puede hacerse caminando, aunque hay tramos factibles en bicicleta o en 4x4. Pasa por lugares de interés, como el puente de Orba, el polvorín o la charca Azul. La ruta del castillo es de baja dificultad y discurre por la fuente de la Chopera y por la camino viejo de Murla hasta llegar a la fortaleza.
Orba de fiesta
El segundo fin de semana de mayo se festeja la Virgen de los Desamparados, con misas y procesiones en su honor y un programa de festejos repleto: mascletàs, castillos de fuegos artificiales, verbenas o desfiles de carrozas. En julio tienen lugar las fiestas populares, en las que las citas taurinas son las auténticas protagonistas.
Preguntas frecuentes
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La temperatura máxima en Orba es de 31 °C de media, siendo Julio y Agosto los meses más calurosos. Si buscas huir del calor, Enero y Febrero son los meses más frios, con una temperatura mínima de 7 °C.