Las casas rurales en Nigüelas, en Granada, están ubicadas en un enclave idóneo para disfrutar de la naturaleza. Es el pueblo más alto de la zona, a 913 metros, lo que lo convierte en un balcón para admirar el Valle de Lecrín.
Dieta mediterránea
La dieta mediterránea está presente en los platos típicos de la cocina en Nigüelas, que varía según la época del año. En invierno, los pucheros de hinojos, de col o de cardos son frecuentes, así como las migas, los remojones de patatas y el arroz con conejo. En verano, el gazpacho es lo mejor para combatir el calor, aunque también puedes comer ajo blanco con almendras o habas y pipirrana, una ensalada de tomate, pimiento, aceite, vinagre y sal. De postre puedes escoger entre pestiños, tortas de aceite y roscos fritos.
Arte y cultura
Dando un paseo por el centro del pueblo visitarás su almazara, un molino de aceite del siglo XV, que aún sigue en funcionamiento y es el más antiguo de España. También verás las casas señoriales blasonadas del siglo XVIII y XIX y la iglesia parroquial de San Juan Bautista del siglo XVI. Sube hasta el mirador de la Razuela, que te regala unas vistas increíbles del municipio y su comarca.
Calendario festivo
Si estás en las casas rurales de Nigüelas el tercer domingo de septiembre, coincidirás con sus fiestas patronales, que se celebran en honor de su patrona, la Virgen de las Angustias, con procesiones, verbenas, música en directo, competiciones, cucañas y fuegos artificiales. El día de San Marcos, el 25 de abril, se celebra una romería que desemboca en una comida campestre en El Romeral y la Razuela.
Preguntas frecuentes
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La temperatura máxima en Nigüelas es de 34 °C de media, siendo Julio y Agosto los meses más calurosos. Si buscas huir del calor, Enero y Diciembre son los meses más frios, con una temperatura mínima de 3 °C.