Descubre la región que separa el este del oeste. Sus montañas, su historia y su deliciosa cocina. Contempla las vistas de las plazas romanas y los tejados medievales desde los apartamentos vacacionales en Podgorica o enamórate de sus montañas, sus valles y sus vistas al mar Adriático desde sus casas rurales.
Una variada cocina tradicional
La cocina montenegrina, como el propio país, está enriquecida por la mezcla de culturas que han pasado por la región. Ofrece rasgos mediterráneos y orientales y cuenta, sobre todo, con influencias de la cocina italiana, turca y húngara.
Algunos de sus platos más típicos son el Kacamak, patata y berenjena fritas acompañadas con yogurt; Cicvara, que consiste en patata blanca cocinada con leche y queso fresco; Popara, mezcla de pan con leche, aceite y queso, un plato muy asentado en la cocina montenegrina; y Rastan, un plato pesado que se prepara con vegetales y gran variedad de especias.
Historia y cultura en Montenegro
Desde que el mundo es mundo, Montenegro es percibido como el puente entre oriente y occidente. La riqueza de su cultura e historia se percibe en los suelos de mosaico, como los que se encuentran en la Bahía de Kotor y en Risan; en sus exuberantes monasterios ortodoxos, como el monasterio de Ostrog, a 15 km de Nikšić (uno de los centros de peregrinación más importante de los Balcanes); sus intrincadas iglesias católicas, abundantes en Kotor, en la preciosa bahía de Boka Kotorska; elegantes minaretes y mezquitas, como en Ulcinj (en la frontera con Albania) y los numerosos fuertes construidos por los pueblos que lucharon en la región y que podrás ver cerca de Podgorica y Kotor.
Todo esto, unido a su legado de sus mas de 50 años como estado comunista, hacen de Montenegro una joya para aquellos viajeros que amen la cultura y la historia.
Donde el mar y la tierra se unen
El país no llega a los 300 km de punta a punta, pero la costa montenegrina es uno de los escenarios marítimos más espectaculares de Europa. Las montañas emergen imperiosas de las aguas cristalinas e históricos pueblos amurallados se agrupan en las rocas y rozan el mar. En verano, el clima hace que las rocas se cubran de verde y las coníferas cubran el paisaje.
Si el turismo de mar no es lo tuyo, Montenegro cuenta también con un apasionante paisaje montañoso, del que destacan las majestuosas montañas de Durmitor y Prokletije. Además, el bosque primaveral de Biogradska Gora es un lugar de ensueño. Ya sea en bicicleta, a caballo o en kayak, cualquier rincón natural en Montenegro ofrece experiencias maravillosas y paz inmaculada. Además, los amantes de los animales quedarán encantados, al fin y al cabo, en muchas regiones de Montenegro lobos y osos aún campan a sus anchas.
Preguntas frecuentes
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