Situado en plena Sierra Norte de Madrid, dentro de la Reserva de la Biosfera Sierra del Rincón, es uno de los pueblos más genuinos y pintorescos de la zona. Las casas rurales de Montejo de la Sierra están rodeadas de antiguas fuentes. Y es que el agua es un elemento característico del municipio. Tanto, que incluso ha influenciado su callejero, con nombres como calle de la casa del Agua o calle del Río, entre otros.
Carnes, legumbres, huerta y buen vino
Nada mejor para completar la visita a Montejo de la Sierra y su hayedo que una buena degustación gastronómica en alguno de sus muchos restaurantes de cocina típica. Las legumbres, judiones y garbanzos, las carnes de cerdo y ternera, los postres de higos y mieles y alguno de sus vinos de incipiente reconocimiento pueden hacer que tu visita sea para repetir.
Un jardín de recreo
Si te alojas en las casas rurales de Montejos de la Sierra con niños, este es un destino inmejorable para transmitir a tus pequeños admiración y respeto por la naturaleza. Amplias praderas para trotar y sonreír, bosques encantados dentro del hayedo para ilustrar aventuras emocionantes y el mejor lugar para entender las reglas y los procesos de la fauna y flora montañesa.
Una excursión obligada
La atracción reina del municipio es su Hayedo. Situado a siete km de las casas rurales de Montejo de la Sierra, y limitado por el río Jarama, hace frontera con Castilla-La Mancha. El haya y el roble son los principales representantes de la flora del lugar. La hoja caduca muestra, según la estación del año, una variedad de formas, colores y paisajes únicos en estas latitudes. Por ser una zona Reserva de la Biosfera, las visitas están restringidas y hay que hacer reserva previa.
Preguntas frecuentes
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La temperatura máxima en Montejo de la Sierra es de 28 °C de media, siendo Julio y Agosto los meses más calurosos. Si buscas huir del calor, Enero y Febrero son los meses más frios, con una temperatura mínima de -1 °C.