Montefrío se encuentra en la provincia de Granada. Alójate en los alquileres vacacionales de este municipio que fue clave en la antigua ruta comercial califal de Córdoba a Almería y que está considerada una de las siete maravillas de Granada. De ahí que sea Conjunto Histórico Artístico Nacional desde 1982.
Gastronomía
El municipio de Montefrío goza de un rico y variado patrimonio gastronómico. Prueba el remojón de San Marcos, uno de los muchos platos de la gastronomía andaluza de procedencia árabe. Entre los variados entrantes típicos de esta población destacan el relleno de carnaval, la sopa de lomo en orza, el gazpacho de espárragos, el ajo blanco y los sesos al mojeteo. Los guisos son también un plato muy popular. Destacan las albóndigas en caldo, las papas ajilimi, la sobrehusa, el potaje de Semana Santa y el arroz caldoso con lomo y chorizo.
Arte y cultura
El municipio de Montefrío se encuentra en la Depresión de Granada. El pueblo cuenta con un conjunto arquitectónico excepcional, en el que destaca la fortaleza árabe, construida en 1352 bajo el reinado de Yusuf I o la Iglesia de la Villa, edificio de estilo gótico-renacentista que data del siglo XVI. También merece la pena visitar la Iglesia de la Encarnación y el Museo del Olivo.
Eventos recurrentes
Uno de los eventos más importantes de Montefrío es su Semana Santa, famosa en toda la provincia de Granada. Destaca la procesión de Los Recaícos, en Viernes Santo, una de las más peculiares del municipio, ya que parece que la imagen del nazareno susurre algo al oído de San Juan, que trasmite a su vez a la Virgen de los Dolores. Otro de los acontecimientos por antonomasia del municipio son sus fiestas patronales en agosto, en las que se realizan espectáculos de flamenco y ferias de ganado.
Preguntas frecuentes
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La temperatura máxima en Montefrío es de 37 °C de media, siendo Julio y Agosto los meses más calurosos. Si buscas huir del calor, Enero y Febrero son los meses más frios, con una temperatura mínima de 0 °C.