Las casas rurales de Montblanc, en Cataluña, llaman la atención del viajero por su perfecto estado de conservación, aunque los cimientos de muchas de ellas se levantaron hace siglos. De hecho, y especialmente en el casco antiguo de la localidad, es la arquitectura el elemento que enamora las miradas forasteras, principalmente por su estilo medieval, donde la piedra domina la estética del conjunto.
Entre cavas, merlets y butifarras
Su gastronomía es una fiesta para el paladar. En los restaurantes cercanos a las casas rurales de Montblanc se puede probar de todo: embutidos artesanales, incluyendo butifarras y longanizas; dulces típicos, con especial mención a los merlets, una pasta dulce de con almendras; caldos típicos de la región, como el cava; productos de la huerta, destacando los tradicionales calçots; y un largo etcétera de especialidades del interior tarraconense.
Una ventana al medievo catalán
Montblanc rezuma arte y cultura medieval por los cuatro costados. De hecho, la misma localidad es una joya patrimonial, declarada conjunto Histórico Artístico. No es de extrañar, dado el excelente estado de conservación de sus edificios civiles y religiosos, como la iglesia de Santa María La Mayor, famosa por su retablo, y la cantidad de museos que se pueden visitar, destacando el del Palau Ferré y el de la Conca de Barberà.
Fiestas, mercadillos y leyendas
En Montblanc saben aprovechar al máximo el ambiente románico de su centro histórico, organizando cada año la Semana Medieval dentro del recinto amurallado más importante de la región. Además de comprar productos locales, los visitantes tienen la oportunidad de escuchar leyendas misteriosas, como la de San Jordi, cuya recreación está considerada una de las celebraciones más relevantes de la villa.
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