Alquileres vacacionales y apartamentos en Monda

Monda es un pueblo malagueño situado en la comarca del Parque Natural de Sierra de las Nieves. Coronada por un castillo árabe, con calles empedradas y numerosas fuentes ancestrales, ofrece a sus visitantes un entorno tradicional al más puro estilo andaluz, con sus hermosas casas rurales de paredes blancas.

Gastronomía

La sopa mondeña es el plato más característico de la localidad. Se suele cocinar en un dornillo o cuenco de madera de alcornoque enorme, conocido como teta de chaparro. Es un sofrito a base de tomate, pimiento, cebolla y ajo que, hervido con abundante aceite de oliva de la zona, se mezcla con huevos escaldados y trozos de pan. Las aceitunas aloreñas pero también los roscos de vino y el gazpacho están entre sus platos tradicionales.

Arte y cultura

Destacan sus construcciones de la época del califato Omeya, como el Castillo de Monda, de origen árabe, o las numerosas fuentes que se reparten por el municipio: La Villa, La Esquina o La Jaula son algunos ejemplos.

El municipio alberga también varios centros culturales. Destaca la Casa-Museo Mari Gloria Tapia, de típica arquitectura andaluza y dedicada al estilo de vida tradicional de principios del siglo XX. Interesante es también la de Marigloria, antiguamente una tahona donde se preparaba pan y que hoy día alberga una extensa colección de utencilios de cocina y demás objetos de interés etnográfico.

Eventos recurrentes

Uno de los festejos más peculiares es el Día de la Sopa Mondeña, una cita de carácter gastronómico que tiene lugar cada último domingo de marzo desde el siglo XIX. Los vecinos preparan sus mejores recetas de este plato y los visitantes pueden degustarlo gratuitamente. Conciertos, decoraciones y muestras de artesanía acompañan las fiestas.

Merecen especial mención el Festival Flamenco Villa de Monda y el Certamen de Danza, que se celebran en julio bajo el paraguas de la Semana Cultural de Monda.

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