Este municipio se enclava en el nordeste de Aragón, sobre la ribera del río Gallo. Se trata de una localidad con raíces medievales, como buena muestra de ello da su castillo, lugar de paso del Cid Campeador. Con una gastronomía ancestral, aquí te alojarás en casas rurales en Molina de Aragón con arquitectura típica de piedra, donde la paz y la tranquilidad reinan.
Gastronomía: sabores de siempre
En la cocina molinesa siguen predominando los platos tradicionales, como el morteruelo, los jamones o los productos obtenidos de la matanza. Los asados de cordero al horno, las migas, las truchas asalmonadas o las perdices a la bea terminan de conformar su recetario. En el apartado de los dulces, la leche frita, las patas de vaca y los huevos de dulce son los más populares.
Excursiones próximas
Cerca se encuentra el Parque Natural del Alto Tajo, que alberga la red de hoces y cañones más extensa de la comunidad. Aquí podrás practicar senderismo, avistar aves rapaces, reptiles y especies autóctonas de peces, o disfrutar de un pícnic.
La visita al castillo de Molina permite tener una idea del poder que llegó a tener este enclave. Es de origen medieval, está flanqueada por la torre de Aragón, presidida por una fortaleza del siglo XII y rodeada por una muralla. Desde aquí, además, la panorámica al entorno es especialmente bonita.
Ferias y fiestas
La fiesta del Butrón, en mayo, se celebra con una romería en la ermita de la Virgen de la Hoz, donde los romeros disfrutan de una rica sardinada. Sobre el tercer fin de semana de junio tiene lugar la ferial Medieval de la Convivencia. Se festeja con un mercado medieval y con la representación, en la plaza Mayor, de algunos pasajes del "Cantar del Mío Cid".
Preguntas frecuentes
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La temperatura máxima en Molina de Aragón es de 30 °C de media, siendo Julio y Agosto los meses más calurosos. Si buscas huir del calor, Enero y Febrero son los meses más frios, con una temperatura mínima de -1 °C.
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