Los Alcázares es una localidad murciana, situado en la ribera del Mar Menor. Es uno de los destinos turísticos más concurridos de la región, famoso por sus costas y actividades náuticas. Cuenta con siete km de playa a lo largo de la Costa Blanca y la arquitectura del pueblo es de estilo de litoral, con casitas pequeñas que pertenecían a los pescadores.
Cocina de Los Alcázares
La cocina alcazareña se basa principalmente en el pescado. Uno de los platos más típicos es el caldero, con pescado y arroz. También son importantes los productos de la huerta murciana, con los que se cocinan delicias como los michirones, habas con jamón, chorizo y laurel, o los zarangollos, revuelto de huevo con calabacín, cebolla y patata. Algunos de sus postres estrella son el pastel de cierva y el tocino de cielo.
Cultura de Los Alcázares
Por Los Alcázares han pasado romanos, árabes y cristianos. Muchos de los restos romanos más importantes de la comarca fueron encontrados en este pueblo. Aquí se encuentran las balsas romanas de Los Diegos, un antiguo complejo hidráulico de más de 2 000 años.
Los Alcázares es también un lugar ideal para los amantes de la aviación. Fue aquí donde se construyó la primera base de hidroaviones de España, durante la primera mitad del siglo XX. En la actualidad el Museo Aeronáutico Municipal alberga los vestigios de esta época.
Excursiones por los alrededores
Los Alcázares se encuentra rodeado por un hermoso entorno natural en el que realizar senderismo. Existen dos áreas protegidas importantes. Las Playas de la Hita, al norte del municipio, es un humedal donde se pueden avistar muchos tipos de aves, y la Marina del Carmolí, un saladar cubierto de vegetación con especies de plantas muy importantes como el albardín. Además, sus siete km de litoral ofrecen maravillosas playas para el buceo y actividades náuticas, como Los Narejos o Las Palmeras.
Preguntas frecuentes
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