Ubicado en la zona noreste de Alicante se encuentra el bonito pueblo de Llíber, dentro de la comarca de la Marina Alta. El curso del río Jalón, uno de los principales afluentes del Ebro, se une en este pueblo con un barranco de grandes desniveles conocido como el Cau, confiriendo una estampa paisajística inolvidable. La podrás ver cuando te alojes en las casas rurales de Llíber.
Gastronomía
Al estar la economía de Llíber basada principalmente en la agricultura de secano, no es de extrañar que uno de sus productos estrellas sea la uva pasa con la que se hace un excelente moscatel, así como la almendra, con la que se preparan riquísimos carquinyolis. Llíber también ofrece platos típicos de la Comunidad Valenciana como la paella o el arroz a banda. Muy popular también es la coca de atún y los pescados de bahía, como los salmonetes, que suelen servirse muy frescos y bien fritos.
Excursiones por los alrededores
Una de las rutas paisajísticas que todo viajero debería realizar al visitar Llíber es la Ruta del Riuraus. Se llama así a las construcciones que aparecieron en estas tierras en el siglo XVIII y que fueron esenciales para la elaboración de la uva pasa. Durante el recorrido, que pasa, entre otros, por Denia, Benissa, El Verger, La Xara o Parcent, conocerás su historia y la arquitectura rural de la zona.
Eventos
Son muy populares las fiestas patronales de Llíber, que se celebran cada año el 16 de agosto. Dedicadas a San Roque, considerado como uno de los tres patrones que protegen al peregrino, este santo fue canonizado por la iglesia católica durante 1584 y desde entonces se celebra su festividad.
Preguntas frecuentes
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Los meses más calurosos en Llíber son Julio y Agosto, con Julio y Junio como los meses que menos llueve.