Al sur del Parque Nacional de Sierra Nevada, en plena Alpujarra de Granada, las casas rurales de Laroles se esparcen por una ladera como diminutas perlas arquitectónicas de color blanco de apenas dos plantas rematadas por techumbres lisas y tejados a dos aguas.
Una gastronomía propia de la Alpujarra
La cocina de Laroles es, ante todo, cocina alpujarreña. Los laroleños ofrecen al visitante platos recios con influencias del norte peninsular y la cultura musulmana, donde el embutido y los productos de la huerta se fusionan para enamorar al comensal. Los que han probado la Olla de San Marcos y la sopa de ajo tostado dan fe de ello.
Senderos con vistas a Sierra Nevada
La estampa que dibujan en su conjunto cuando llega el invierno, cubiertas completamente por la nieve y con Sierra Nevada en el horizonte, es una gozada para la vista. Una imagen que no le va a la zaga a las que pueden disfrutarse camino del puerto de la Ragua.
Preguntas frecuentes
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¿Cuál es el mejor momento para viajar a Laroles?
Los meses más calurosos en Laroles son Julio y Agosto, con Junio y Julio como los meses que menos llueve.