El viajero que pone el pie en tierras bastidarras, nota automáticamente que se encuentra en la Rioja Alavesa, solo echando un rápido vistazo a las casas rurales de Labastida. Todavía puede sentirse ese aire de las villas medievales en el trazado urbanístico de la localidad, al que se une la impronta de la etapa renacentista y barroca, dando variedad a la arquitectura del lugar.
Vino bastidarra para hacer zurracapote
En Labastida se elabora una variedad de vino con Denominación de Origen calificada (DOCa) Rioja famoso dentro y fuera del país, que los bastidarras aprovechan para hacer zurracapote, mezclándolo con canela, azúcar y limón. Solo por este caldo merece la pena pasarse por esta localidad alavesa, donde, además de catar un buen caldo, se puede probar lo mejor de la tradición culinaria local: papas con chorizo, patorrillo, chuletas de sarmiento, pimientos rellenos...
Un destino ideal para senderistas
No solo los amantes del buen vino son bien recibidos en Labastida. El viajero ávido de rutas y senderos tiene en este rincón de la Rioja Alavesa un lugar ideal para practicar senderismo, especialmente desde la creación del centro público Nordic Walking Gunea. El proyecto está centrado en la marcha nórdica, un tipo de deporte excelente para ponerse en forma en plena naturaleza.
Entre caldos, hogueras y almendras
En una localidad dedicada al vino, las fiestas giran en torno a la vendimia. La celebración de Acción de Gracias de la Vendimia, a mediados de noviembre, fusiona lo mejor de la gastronomía con campeonatos de mus y música al aire libre. Al mes siguiente le toca el turno a la Ronda, una festividad donde las hogueras, el zurracapote y las castañas sirven de nexo entre los lugareños.
Preguntas frecuentes
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