La Guancha es un municipio agrícola situado en Santa Cruz de Tenerife, en las Islas Canarias. Parte de su término municipal llega a la costa, aunque se encuentra alejado de la ciudad. Alojarte en sus alquileres vacacionales te permitirá hacer rutas de senderismo por sus charcos y probar sus productos autóctonos, como su vino con Denominación de Origen.
Gastronomía
La cocina de La Guancha es un fiel reflejo de la gastronomía isleña, con platos destacados como el conejo en salmorejo, recetas a base de pescado fresco y papas arrugadas y el mejor marisco canario: mejillones, ostras y almejas en salsa o simplemente aderezadas con limón y cilantro. Destacan también los vinos de la tierra, como los tintos y rosados de las Bodegas Viñamonte, Viñatigo y Zanata, de Denominación de Origen Ycoden-Gaute-Isora.
Arte y cultura
La Guancha cuenta con varios puntos de gran valor artístico. La Casa de la Artesanía es un taller-museo dedicado a las labores tradicionales del municipio y de la isla en general. Aquí encontrarás trajes tradicionales isleños, objetos de cerámica, telares, ejemplos del mundo de la tejería, el bordado y la confección tradicional canaria, además de talleres de cestería en mimbre, caña o castaño. Destacan también la Parroquia del Dulce Nombre de Jesús y la Hermita de Nuestra Señora del Coromoto.
Excursiones por los alrededores
En las afueras de La Guancha se encuentra la famosa zona de baño del Charco del Viento. En la antigüedad fue utilizado como embarcadero natural gracias a sus formaciones rocosas a modo de rompeolas. Para los más aventureros existe el Charco de la Arena y el Charco Verde, a los cuales únicamente se puede acceder por caminos de pescadores, ideales para el senderismo. Existen también otras rutas para caminar, como la Ruta del Agua, el sendero hacia Hoya Burrero, el del mirador de Topete o hacia la zona del Lagar.
Preguntas frecuentes
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