Jarandilla de la Vera es un pueblo situado en Cáceres, Extremadura. Muy famoso por haber acogido a personajes notables como Carlos V y por sus excelentes preparados de pimentón, el municipio cuenta con un bonito patrimonio medieval, con bonitos edificios y puentes construidos en piedra que aguantan con orgullo el paso de los años.
Gastronomía
La gastronomía de Jarandilla de la Vera se nutre mucho de los productos de huerta, entre los que destaca el pimiento, con el que se preparan sabrosos guisos y pimentón. Éste último es, además, un condimento muy utilizado en las recetas tradicionales de la villa. Con ellos se aderezan sopas de patatas, calderetas y las famosas migas al estilo de La Vera. Aquí también se elaboran excelentes chorizos y morcillas de patata.
Otro plato jarandillano por excelencia es el picadillo, elaborado con pimentón, aderezado con un buen chorro de pitarra y acompañado por setas fritas en aceite con ajo y jamón. Por último, las perrunillas, mantecados, leche frita, yemas y huesecillos son los productos más indicados para endulzar el paladar.
Arte y cultura
La joya de la localidad es el Castillo de los Condes de Oropesa, fortaleza construida en el siglo XV y que cuenta con tres espacios levantados con mampostería y sillería. Antiguamente se entraba por un puente, que ha sido derruido y sustituido por una pasarela. Destaca su bello patio con varias especies de árboles y la zona sur del recinto, donde se puede pasear por su enorme galería gótica de doble planta. Además, en el recinto se observan los escudos de armas pertenecientes a los obispos y nobles que habitaron el lugar, entre ellos los Álvarez de Toledo.
En Jarandilla de la Vera se puede visitar también el museo dedicado a Carlos V, con varias piezas documentales y artísticas sobre la estancia del emperador hispanoalemán en el municipio verato.
Eventos recurrentes
Una de las fechas mas señaladas es el día de la ruta del Emperador, a mediados de febrero. La festividad conmemora la marcha de Carlos V desde el Castillo de los Condes de Oropesa hacia el monasterio del Yuste en 1557 y se organizan rutas que siguen el itinerario del emperador. Sin duda una de las mejores fechas para disfrutar en las casas rurales de Jarandilla de la Vera
Además, a primeros de agosto se organiza el Día de los Antiguos Oficios, en el que se rinde homenaje a los trabajos artesanales que fueron más comunes en el pueblo allá por la primera mitad del siglo XX, mediante exposiciones a lo largo del casco histórico del municipio. A mediados de septiembre se celebra el Santísimo Cristo de la Caridad, con la suelta de vaquillas y toros de lidia así como otras actividades musicales y gastronómicas.
Preguntas frecuentes
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