Iznájar es un municipio situado en el corazón de Andalucía, al sur de la provincia de Córdoba. Está muy ligado a la agricultura y existen numerosas aldeas alrededor. Las ofertas de alojamiento van desde apartamentos y casas pequeñas en el centro del pueblo a hermosas casas rurales rodeadas de naturaleza.
Gastronomía de Iznájar
Las cocina de Iznñajar se basa en los productos de la huerta andaluza y los derivados del cerdo, elaborados a la manera más tradicional, además de los típicos platos de la zona, como el salmorejo, el gazpacho, los flamenquines o el pisto de verduras. Iznájar cuenta con platos endémicos de la localidad, como son el guisillo de pescado, el salmorejo de naranja y bacalao, o la porra, un plato elaborado con tomate, pan, pimiento y trozos de jamón.
Arte y cultura de Iznájar
Iznájar se encuentra en una pequeña colina, coronada por el Castillo de Hisn-Ashar y la Parroquia de Santiago Apóstol. El castillo, de origen árabe y del siglo VIII, es bien de interés cultural. La parroquia, por su parte es una hermosa construcción de estilo renacentista.
Existen otros monumentos en Iznájar que merecen una visita, como la Ermita de Nuestra Señora de la Antigua y Piedad. Esta virgen es la patrona del pueblo y recibe mucha devoción en toda la comarca. Otros lugares a destacar son la iglesia de San José, la Torre del Reloj o los fantásticos miradores al Genil.
Fiestas de Iznájar
Una de las fechas más señaladas es la festividad por la Virgen de la Piedad, la patrona de Iznájar, que se celebra del 8 al 11 de septiembre. Se organizan verbenas y procesiones y todos los años los iznajeños acompañan a la virgen portando cirios de cera. Otras fiestas destacadas son la Semana Santa y San Isidro, el 15 de mayo.
Preguntas frecuentes
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La temperatura máxima en Iznájar es de 37 °C de media, siendo Julio y Agosto los meses más calurosos. Si buscas huir del calor, Enero y Febrero son los meses más frios, con una temperatura mínima de 0 °C.