Alquileres vacacionales y apartamentos en Escalona

El centro histórico de la localidad es una muestra de la arquitectura popular del norte de Toledo, remontándose la construcción de las casas rurales de Escalona al siglo XVII. Sus fachadas, jalbegadas al más puro estilo manchego y rematadas por techos de teja árabe a dos aguas, combinan la piedra y el ladrillo, a veces desnudo, a veces enlucido, elementos arquitectónicos fundamentales en la zona que incluyen balcones de madera y ventanas enrejadas.

Gastronomía puramente toledana

Si la arquitectura escalonera es típica del norte de Toledo, su gastronomía no lo es menos. El vino que crían es de Méntrida, la liebre la acompañan con arroz, en los guisos abunda el cerdo, el cochinillo y el cordero lo prefieren asado, la res es sinónimo de cortadillo y la perdiz estofada destaca en la carta de los restaurantes tradicionales del lugar. Tampoco le hacen ascos a la verdura y el pescado, presente en no pocos platos locales.

Arte medieval con tintes mudéjares

Escalona alberga algunas de las joyas más representativas del patrimonio medieval toledano, con su inconfundible aire mudéjar. La localidad escalonera aporta dos tesoros arquitectónicos: el castillo de Don Álvaro de Luna y el monasterio de la Encarnación, concretamente el claustro. Se trata de edificios que encajan perfectamente en algunas de las rutas más importantes del norte de Toledo, como la palaciega, la del Lazarillo e incluso la del Camino de Santiago.

Campanas y tortillas en enero

Escalona ofrece al viajero una amplia lista de eventos tradicionales. En enero, el centenario baile de la Guarilla, que recuerda la campana que marcaba el toque de queda impuesto en el siglo XII por el sitio de los almohades. A final de mes se celebra la festividad de San Ildefonso "juntando la tortilla", una expresión local que se usa para referirse a la merienda campestre que ese día se compone de tortilla de patatas y chorizo de la última matanza.

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