Muy cerca de Soria y perteneciente a la comunidad de La Rioja se encuentra el municipio de Enciso, famoso por contar con más de 3 000 huellas de dinosaurio en su territorio y por haber sido una de las potencias más importantes del país dentro de la industria textil. De hecho, el pueblo fue la cuna de los primeros telares.
Gastronomía
Estando en La Rioja, todos los menús hay que acompañarlos con vino de esta Denominación de Origen. El plato que mejor marida con ellos es uno de los más típicos de Enciso, las patatas a la riojana. El bacalao y el bonito preparados con un sofrito de tomates, pimientos, ajo y cebolla principalmente, también son muy solicitados. Para terminar, nada mejor que un buen postre, como por ejemplo unas ricas peras al vino.
Arte y cultura
Alojándote en las casas rurales de Enciso es casi obligatorio visitar el museo Paleontológico, dedicado a la promoción, divulgación y estudios de todas las actividades paleontológicas realizadas en esta región. Un recorrido por el mismo introducirá al viajero en el mundo de los dinosaurios gracias a las reproducciones a tamaño real de algunos restos de estos animales. También se pueden ver modelos en tres dimensiones de las especies más comunes que habitaban en La Rioja.
Excursiones por los alrededores
Cerca de esta localidad riojana se encuentra el yacimiento de la Virgen del Campo, un lugar que merece la pena visitar para descubrir el rastro de un dinosaurio situado frente a otro, seguramente porque iban a empezar una lucha. También encontrarás agujeros y conchas de bivalvos. El lugar se visita desde una pasarela de madera para evitar daños en el lugar.
Preguntas frecuentes
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Agosto y Julio son los meses con menos lluvia en Enciso. Siendo 29 °C y 1 °C la temperatura máxima y mínima de media en Enciso.