Elche de la Sierra es un municipio de Albacete situado al sur de la comunidad de Castilla-La Mancha, conocido no solo por la belleza de sus parajes si no por las alfombras de Corpus Cristi. Allí puedes encontrar casas rurales en Elche de la Sierra de piedra acogedoras y con buenas vistas
Gastronomía típica
Sus platos tradicionales son el gazpacho y el pisto manchego o atascaburras, un guiso de bacalado y huevo. Entre sus especialidades destacan los chorizos y las morcillas así como el arroz con caracoles o conejo. De postre puede elegir entre hojuelas, panecillos dulces, higos en almibar o rolletes fritos.
Arte y cultura
Entre los monumentos más importantes de este municipio se encuentra la iglesia de Santa Quiteria. De estilo neoclásico, fue construida en el siglo XVIII. Su ayuntamiento, del siglo XIX y situado en la Plaza de Ramón y Cajal, es también un edificio digno de ver. Una curiosidad sobre Elche de la Sierra es que gran parte de sus alrededores cuentan con fuentes de piedra, como la del Alamillo o La Poza.
Eventos recurrentes
El día 3 de febrero, que es el día de San Blas, patrón de la villa, San Blas, se organizan varios actos como la vuelta a la peña, un impresionante maratón que recorre más de 14 000 metros en los que se puede disfrutar de unos bellos paisajes. Una vez terminado, sus habitantes se reúnen en el pueblo delante de la iglesia y se empieza a repartir los rollos de San Blas. Otro evento destacable es el Corpus Cristi, que se celebra en junio. Sus habitantes diseñas verdaderas obras de arte con escenas bíblicas en el suelo con serrín y pétalos de flores.
Preguntas frecuentes
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