Dubrovnik es una ciudad costera ubicada en la región croata de Dalmacia. Su nombre significa robledal y se le puso por la gran cantidad de este tipo de árboles que antiguamente había en la zona. Con playas preciosas de piedra, rodeada de fortificaciones y al pie del monte San Sergio, Dubrovnik ofrece al viajero alojamientos para disfrutar de esta ciudad que cae sobre el Adriático.
Gastronomía
Debido a su cercanía al mar, en cualquiera de los apartamentos de Dubrovnik el viajero podrá degustar platos como la bouzara, cuyo ingrediente principal es la cigala, o los calamares con arroz. Entre las carnes, los menús más populares son el pollo asado relleno con membrillo, el cochinillo asado y el pavo con pasas. Riquísimo resulta el cevapi, un embutido preparado a la parrilla parecido a las salchichas, así como los excelentes quesos de esta región.
Arte y cultura
Impresionante resulta visitar la muralla que rodea la ciudad, con sus 16 torres que ofrecen una visión maravillosa de lugar. Se puede acceder a ella por la entrada de la zona norte, situada muy próxima a la iglesia de St. Spasa y comenzar a recorrer los casi dos km de fortificación del siglo X. Acércate hasta el Palacio de los Rectores, en cuyo interior se puede admirar un relicario de San Biaggio y una Asunción de Tiziano. Tiene la peculiaridad de poder visitarse de noche a la luz de las velas.
Excursiones por los alrededores
Desde Dubrovnik se puede coger un ferry para ir hasta la isla de Lokrum, un Parque Nacional donde se pueden ver las ruinas de un antiguo monasterio benedictino y su Jardín Botánico. Otra opción es acercarse hasta Trsteno, un exótico y precioso jardín que se asoma al Adriático, o visitar el puerto amurallado de Ston para desde allí saltar hasta la isla de Korcula, cuna de Marco Polo.
Preguntas frecuentes
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