La costa sarda se extiende a lo largo de 55 kilómetros por el norte de Cerdeña. Este tramo litoral mediterráneo está salpicado por numerosas playas y calas, resguardadas de monte mediterráneo o roquedos graníticos y bañadas con aguas transparentes, que son un imán para celebrities y viajeros sibaritas. Además, está recorrida por encantadores pueblos marineros, como Olbia o Porto Cervo, y guarda valiosos restos arqueológicos, como la Tomba dei Giganti di Li Lolghi, que puedes descubrir desde uno de sus apartamentos de vacaciones en Costa Esmeralda.
Gastronomía
La cocina de Costa Esmeralda integra de forma muy natural sabores del mar y de la tierra. En su variado recetario cobran protagonismo la pasta, como el culirjoni, el queso de oveja, la miel, los embutidos, el pan carasau, los pescados, sobre todo la sardina, la dorada y la lubina, y la carne, principalmente de cerdo y con la que se elabora el porceddu, uno de sus platos más tradicionales. En el apartado de postres, destacan los amaretti, los pistoccus y las pardulas. No hay propuesta gastronómica en la costa sarda que no se haga acompañar de un vino tradicional, como Monica o Moscato.
Excursiones por los alrededores
Porto Cervo es el epicentro del lugar y donde se encuentran los apartamentos más sibaritas de Costa Esmeralda, muy conocido por ser la sede del Rally de Cerdeña, por sus maravillosas playas, en las que se celebran regatas internacionales, y por su gran puerto, donde atracan lujosos yates. Además, acoge el museo Monte di Mola, donde podrás adentrarte en la cultura, la etnografía y la historia de la región.
Porto Rotondo destaca por su animada vida nocturna, por sus pintorescas plazas, como San Marco, por sus playas y por su patrimonio monumental, cuya máxima representante es la iglesia de San Lorenzo, que alberga una extensa colección de estatuas de madera con escenas sagradas.
Olbia, "la ciudad feliz", constituye la puerta de entrada para los viajeros que visitan la región de Cerdeña. Estuvo habitada por los romanos y los cartagineses y buena cuenta de ello lo dan los restos la muralla púnica y del acueducto romano. Puede presumir de tener un bonito casco antiguo, que guarda joyas como el ayuntamiento, el Palazzo Scolastico o la iglesia de San Pablo.
Fiestas tradicionales
Las fiestas y los eventos más importantes de Costa Esmeralda están muy ligados a los deportes. Las más importantes son la competición ciclista Giro Sardegna e Granfondo Costa Smeralda y el Rally de Cerdeña. En cuanto a las festividades religiosas, destacan Santa Lucía y la Santa Merienda, en Olbia. Sin olvidarnos del carnaval de Aarzachena, el más popular de la zona.
Preguntas frecuentes
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