Alquileres vacacionales y apartamentos en Costa Cálida

Las casas rurales levantinas se conocen en Murcia como 'barracas', unas construcciones totalmente influenciadas por la presencia del mar por un lado y las huertas del interior por el otro. De hecho, se puede diferenciar entre barracas de huerta y de pescadores, según la función y la localización. Evidentemente, en la Costa Cálida han predominado siempre las segundas, aunque su estructura es básicamente la misma: una base cuadrangular estrecha y alargada que está rematada con una cubierta triangular.

Platos mediterráneos bien sazonados

En la cocina de la costa murciana se nota la impronta de culturas ancestrales como la musulmana y la romana, de las cuales ha heredado el uso del arroz, el gusto por las especias y la aplicación de técnicas culinarias como el salazón. Todo ello catalizado a través de una tradición mediterránea, donde el vino, los cereales, el aceite y el pescado se mezclan para dar vida a platos como el caldero o el mújol con pimientos.

Reminiscencias de Cartago

A lo largo de la Costa Cálida hay decenas de centros urbanos llenos de cultura levantina en forma de monumentos y otras obras de arte, pero es en Cartagena donde puedes encontrar uno de los tesoros patrimoniales mejor guardados de España: la Muralla Púnica. Se trata de un pedazo de historia único en el mundo, ya que estamos hablando de los pocos restos cartagineses que quedan en todo el Mediterráneo.

Kilómetros de playa

Si hay algo que hacer en la Costa Cálida, seguramente se haga en los 250 kilómetros de litoral que separan las Cuatro Calas de El Mojón. Entre estas dos playas hay casi 200 más esperándote, muchas de ellas agraciadas con la bandera azul y etiquetadas con la distinción de Calidad Turística. Por el camino te encontrarás salinas, arenales y parques naturales de gran valor ecológico, como el Pinatar, donde los flamencos paran camino del Magreb.

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