Colmenar es un pueblecito en la provincia de Málaga, a unos 30 km de la capital. Su nombre se debe a los colmenares de abejas que durante mucho tiempo fueron la base de la economía del lugar. Es una zona idónea para escapadas rurales: el pueblo exhibe una arquitectura andaluza tradicional, de casas blancas y grandes patios
Gastronomía
La cocina colmenereña se basa en la tradición del lugar y sus platos datan de siglos atrás. Algunos de los más deliciosos son el choto al ajillo, el gazpacho, los callos, las migas malagueñas, la porra colmenereña y los famosos hornazos.
Además, el lugar es conocido por su exquisito aceite de oliva y, como no podría ser de otra forma, por su miel de abeja.
Arte y Cultura
Aunque es un municipio relativamente pequeño, Colmenar cuenta con una gran oferta cultural. La Ermita de la Candelaria, que se encuentra en la cima de una de las dos colinas que delimitan Colmenar, data del siglo XVll y fue construida en honor a la patrona del municipio. Está considerada Monumento Histórico-Artístico.
En Colmenar se encuentra el Museo de la Miel, dedicado a la producción del oro dulce y a la conservación de las abejas. Existen también pequeños comercios-museo dedicados a la albaldonería, productos de canasto y esparto. También podrás visitar dos yacimientos arqueológicos, situados en la Cueva de la Pulsera y en el Cortijo de Gonzalo.
Fiestas Tradicionales
Colmenar es un municipio rico en tradiciones y fiestas culturales. El 2 de febrero se celebra la fiesta principal del pueblo, en honor a la Virgen de la Candelaria y San Blás. Se celebra una misa rociera y se procesiona a la Virgen a hombros de debotos costaleros, mientras que el resto de habitantes sigue la romería entre gritos y alboroto, disfrutando de los productos más tradicionales.
Preguntas frecuentes
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