Las casas rurales de Cehegín, en Murcia, forman parte de un conjunto de gran interés histórico, especialmente las ubicadas en el casco antiguo, donde se puede apreciar una herencia arquitectónica que se remonta hasta el siglo XII, dándole a la localidad ese aire entre medieval y moderno.
Peros de Cehegín y tortas fritas
Las especialidades cehegineras están íntimamente ligada a sus fiestas: las tortas fritas, al carnaval, y la ensalada de manzana de Cehegín, a la Nochebuena. Dos manjares de temporada que pueden disfrutarse junto a otros platos igual de ricos como el potaje de calabaza o las migas con chirrete.
Martes de reventón a tortazos
No se puede hablar de la gastronomía de Cehegín sin mencionar sus celebraciones. Destaca su carnaval, afamado en el norte de la región murciana por la variedad de sus desfiles, las degustaciones de tortas durante el martes de reventón y la vistosidad de sus mascarones.
Preguntas frecuentes
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La temperatura máxima en Cehegín es de 35 °C de media, siendo Julio y Agosto los meses más calurosos. Si buscas huir del calor, Enero y Diciembre son los meses más frios, con una temperatura mínima de 5 °C.