Catral es un municipio situado al sur de Alicante, en la Comunidad Valenciana. A pocos kilómetros de la costa, a su alrededor se extiende la comarca de la Vega Baja del Segura, con sus característicos palmerales y lagunas. En la localidad se pueden encontrar varias ofertas en casas rurales, la mayoría con grandes jardines, que te permitirán disfrutar del aire fresco de la vega.
Gastronomía
En la gastronomía catralense el protagonista es el arroz. Destacan las paellas de conejo o pollo, el arroz con bacalao y el de vigilia. También el guiso de albóndigas, el cocido de pavo, el cocido viudo y el guisado de hinojos. Los productos estrellas de la repostería son las bolicas de Santa Águeda, que se cocinan en Semana Santa, el turrón, los paparajotes o las tortas de almendra.
Arte y cultura
La Casa de Cultura José María García Bernabé es uno de los lugares más importantes del municipio. Inaugurada en 1996, actualmente alberga actividades de teatro, música, exposiciones, cine o danza. Además, los amantes del mundo cofrade tienen una visita obligada a la Sede de la Junta Mayor de Cofradías y Hermandades de la Semana Santa "Capilla de Resurrección", donde se exponen las figuras y tronos procesionales de todas las hermandades de la famosa Semana Santa de Catral.
Eventos recurrentes
La fiesta más importante de Catral se conoce como Santa Águeda. Es una de las celebraciones más antiguas de Alicante ya que, se cree, data del año 1255. Se celebra a principios de febrero, con varias romerias, ferias gastronómicas y verbenas. Son muy populares las bolicas de Santa Águeda, un tipo de dulce que prepara en estas fechas y que se suele regalar a los seres queridos.
La Semana Santa de Catral es también muy concurrida por visitantes de toda la región, en especial gracias a la perfección artesanal de las figuras que se pasean en procesión por la localidad.
Preguntas frecuentes
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