Este pueblo de la provincia de Andalucía se extiende por la ladera del cerro Malena en el Parque Natural de la Sierra Norte de Sevilla y es parada de peregrinos en la tercera etapa de la ruta Vía de la Plata del Camino de Santiago. Las casas rurales en Castilblanco de los Arroyos te permitirán un contacto directo con la naturaleza.
La gastronomía de la sierra andaluza
Castilblanco de los Arroyos es un exponente de la gastronomía de la sierra sevillana, basada en carne de caza, chacinas y excelentes verduras, por lo que no pueden faltar entre sus platos los guisos de cuchara, las migas con torreznos, los cocidos de legumbres, los embutidos de elaboración artesanal, las setas y los espárragos silvestres, además de la caza mayor y menor, carnes de ibérico y asados de cordero y cochinillo segoviano, cocinados en tahona de leña de encina.
Arte y cultura entre antiguas casas castellanas
Paseando por Castilblanco de los Arroyos admirarás antiguas edificaciones castellanas como el ayuntamiento, o la Casa del Diezmo eclesiástico. La iglesia del Divino Salvador, de origen mudéjar, es un importante lugar de culto y donde se venera a la patrona del pueblo, Nuestra Señora de Gracia. La Casa de la Sierra merece una parada. En su interior podrás ver el museo Etnológico Municipal, con herramientas utilizadas en la labranza.
Fiestas y arraigo popular
Los habitantes de Castilblanco de los Arroyos celebran cada año con una caminata de 12 km, un sermón y procesión del santo la romería de San Benito Abad en la ermita de San Benito Abad. El evento tiene lugar el último fin de semana de agosto. Otra celebración importante es la fiesta del Agua, en julio, que festeja el fin de una larga sequía con un baño en la plaza Amarilla en el que participan todos los vecinos.
Preguntas frecuentes
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