Casabermeja es un pueblecito situado en los montes malagueños, de ambiente tranquilo y con hermosas vistas a la campiña. Cuenta con varias casas rurales para unas vacaciones relajadas.
Gastronomía de Casabermeja
La cocina bermejeña se basa en los productos de la huerta y los montes malagueños. Su plato estrella son las migas, muy representativas de la localidad. Otras recetas destacables son la olla de la era, guisado a base de legumbres, caldo de cerdo y verduras; el gazpacho, bebida fría muy consumida en verano, a base de tomate, pimiento y ajo triturados; los borrachuelos, a base de pan frito remojado en azúcar; o las tortas de aceite, hojaldre crujiente con aceite de oliva y azúcar.
Arte y cultura
Aunque se trata de un pueblo pequeño, Casabermeja cuenta con importantes puntos de interés cultural. Destaca el Cementerio Municipal de San Sebastián, único cementerio español declarado Bien de Interés Cultural por su peculiar planificación, ya que está construido a modo de pequeño pueblo independiente.
También merece la pena visitar el Museo-Taller de Cerámica de Casabermeja, dedicado al trato artesanal de la arcilla, o las Peñas de Cabrera, un lugar con restos arqueológicos y pinturas prehistóricas declarado Bien de Interés Cultural.
Eventos recurrentes
Una de las festividades principales es la de San Sebastián, el 20 de enero, cuando los los restaurantes de la localidad preparan sus mejores recetas y las dan a probar, en ocasiones gratuitamente, a todos aquellos que visitan Casabermeja con motivo del día del patrón.
Además, a finales de julio se celebra el Festival de Cante Grande de Casabermeja, uno de los más notables de Andalucía, en el cual han participado la mayoría de cantaores ilustres de España. Está declarada Fiesta de Singularidad Turística Provincial y Fiesta de Interés Turístico Nacional.
Preguntas frecuentes
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