Alquileres vacacionales y apartamentos en Carcabuey

Carcabuey es un pueblecito situado al sur de Córdoba, en plena campiña andaluza. Está rodeado de montes y campos de olivo que se pueden observar desde su castillo. Los apartamentos de vacaciones en esta la localidad son de estilo rural, de una planta, con techos bajos y paredes blancas.

Gastronomía

Los productos de la matanza del cerdo tienen un lugar especial en la mesa carcabulense, sobre todo la morcilla y el chorizo, y variantes como la morcilla blanca o la de cebolla. Se usan como ingredientes en recetas tradicionales como el amonás o el potaje de habas con habichuelas. También destacan los platos con patatas, como el revuelto y las patatas a lo pobre, las naranjas en aceite, las chanfainas, los flamenquines y las migas. Todas estos deliciosos platos se acompañan con vinos de la tierra con Denominación de Origen Montilla-Moriles.

Arte y cultura

Existen varios puntos de gran importancia cultural en Carcabuey. El Museo Histórico Municipal, por ejemplo, se encuentra en el casco urbano y está dedicado a su historia arqueológica y etnográfica, desde sus inicios como mero asentamiento humano hasta el día de hoy

Otros puntos de interés cultural son el Castillo de Carcabuey, que domina el pueblo desde la cima del peñón y ofrece unas maravillosas vistas de toda la campiña cordobesa; o la Iglesia de la Asunción, del siglo XIV y considerado el edificio religioso más importante del municipio.

Eventos recurrentes

Uno de los eventos más tradicionales de Carcabuey es la fiesta del Toro de Cuerda, celebrada durante varias jornadas entre agosto y septiembre. La celebración gira en torno a los toros y las vaquillas que se sueltan en las calles del pueblo para que realicen su recorrido. Durante estos días el pueblo se viste de gala y son unas fechas idóneas para conocer las tradiciones profundas de la localidad cordobesa.

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