Ubicada el norte de España, Cantabria es una región que sobresale por su extraordinaria belleza natural. Su capital, Santander, se encuentra bañada por la bahía de Vizcaya, conocida por sus sabrosa gastronomía a base de frutos del mar. El mejor lugar para disfrutarla es en el Barrio Pesquero y Puerto Chico. Además, como se encuentra justo en el centro de la banda verde de la zona norte; se caracteriza por ser una región de montañas y enormes prados que harán las delicias de los amantes de la naturaleza.
Este es el destino ideal si quieres disfrutar de la playa y la montaña con una temperatura más suave. Sus pueblos se dividen entre la costa oriental y la occidental. Casi todos los apartamentos, bungalows y casas rurales de Cantabria que puedes alquilar están cerca de la costa, en los que te podrás alojar tanto si viajas solo, como en pareja, con amigos o familia.
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¿Cómo llegar a tu casa rural en Cantabria?
El Aeropuerto Seve Ballesteros-Santander se encuentra a sólo 5 km de Santander. Es un aeropuerto internacional en el que operan las compañias Ryanair e Iberia. Si prefieres el tren, hay uno que sale de Madrid con parada, además de en Santander, en localidades cántabras como Reinosa y Torrelavega.
Si vienes en coche, deberás coger la Autovía del Cantábrico (A-8/E-70) para llegar desde Vizcaya o Asturias. Desde Palencia, circula por la Autovía de la Meseta (A-67). Con la N-623 llegarás desde Burgos-Madrid. La N-634 cruza la provincia de este a oeste.
La gastronomía cántabra
Gracias a su situación geográfica, Cantabria cuenta con una variada gastronomía y una extensa selección de ingredientes, principalmente los pescados y mariscos del mar Cantábrico, el salmón y la trucha de sus ríos, las hortalizas y legumbres de sus extensas huertas y su abundante ganadería vacuna. Destaca además la bebida de orujo, especialmente relacionada con la comarca y que dará calor a tu estancia en una maravillosa casa rural en Cantabria.
De la bahía de Santander proceden sus jugosos mariscos. No pierdas la oportunidad de probar las almejas, mejillones, berberechos, percebes, calamares y cigalas cántabras, que harán las delicias de los paladares mas exigentes, solos con limón o en guisos y arroces. Los platos más importantes procedentes del mar son la merluza en salsa verde, los maganos encebollaos en su tinta y las almejas en la cazuela. En cuanto a carnes, destacan el venado, el corzo y el jabalí.
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Qué hacer en Cantabria
Los Picos de Europa
Si te gusta la naturaleza, te alegrará saber que, pese a su reducido tamaño, Cantabria cuenta con un gran número de reservas naturales, por lo que alojarte en una casa rural en Cantabria es un éxito asegurado. Entre ellas, destaca el Parque Natural de los Picos de Europa, un ecosistema ligado al bosque atlántico que fue catalogado Reserva de la Biosfera por la UNESCO en 2003.
Parque Natural de la Montaña de Covadonga
La parte occidental, conocida como Parque Natural de la Montaña de Covadonga, fue el primer espacio natural reconocido en España, en 1918. Existen otros espacios naturales repartidos por la comunidad, como el Parque Natural Collados del Asón, Parque Natural de las Marismas de Santoña, Victoria y Joyel o el Parque Natural de Oyambre. A todos ellos puedes llegar fácilmente desde alguna de los numerosos apartamentos y casas rurales en Cantabria.
Cueva de Altamira
Cantabria cuenta además con una extensa oferta cultural. Destaca la famosa Cueva de Altamira, que conserva uno de los ciclos pictóricos más importantes de la prehistoria. Ha sido calificada como la Capilla Sixtina del arte rupestre y fue declarada Patrimonio de la Humanidad en 1985. Se encuentra muy cerca del municipio de Santillana del Mar, famosa localidad cántabra donde podrás encontrar también las colegiatas de Santillana.
Palacio de la Magdalena y la Catedral en Santander
Dignos de mención son también el Palacio de la Magdalena y la Catedral en Santander; El Capricho de Gaudí, un edificio modernista situado en la localidad de Comillas es altamente recomendable durante tu estancia en los alquileres de vacaciones en Cantabria. También en Comillas, la Universidad Pontificia y la Iglesia de San Cristobal de Comillas merecen una visita
Qué ver en Cantabria
A lo largo de sus 130 kilómetros de hermosa costa se encuentran maravillosas playas como Los Peligros o La Magdalena o pintorescos pueblos pesqueros como San Vicente de la Barqueravalles. La naturaleza es el sello distintivo de Cantabria. Poblada de montañas y ríos, que fluyen hacia la costa, es el escenario ideal para practicar todo tipo de deportes al aire libre como senderismo, ciclismo de montaña, equitación, kayak, rafting, surf y vela.
Visitar Santander
Santander cuenta con fantásticas vistas al mar Cantábrico. Playas como el Sardinero o el Rostro, son algunas de las más populares. Algunos sitios de interés son el palacio de Magdalena, que era la residencia de verano de Alfonso XIII o la peatonal calle Burgos, con elegantes tiendas de diseño.
Otros lugares para no perderse se encuentran en el casco antiguo de la ciudad como la impresionante catedral gótica, la iglesia románica del Santísimo Cristo o la iglesia de la Anunciación, exponente de arquitectura renacentista.
Descubrir pueblos y lugares de Cantabria con mucho encanto
Cercano a Santander y considerado uno de los pueblos más bellos de España, Santillana del Mar (30km) sobresale por sus acogedoras casas rurales y arquitectura medieval. Como parte de ese patrimonio se destacan la plaza Mayor o las monumentales Torres del Merino y la de Don Borja.
A 2km de Santillana del Mar se encuentran las Cuevas de Altamira, famosas por sus milenarias pinturas rupestres. En el museo del sitio se puede visitar una reconstrucción de la cueva original.
Fiestas típicas de Cantabria
En Cantabria se celebran muchas fiestas tradicionales, algunas de origen religioso y otras paganas, vinculadas al folclore de la comarca. Las figuras más importantes en torno a las que se realizan las principales celebraciones son San Miguel y San Juan. A continuación listamos 6 fiestas populares de Cantabria:
1. Día de Cantabria
Con bailes, trajes y música de la región, se festeja el segundo domingo de agosto en el barrio Cabezón de la Sal, en Santander.
2. Batalla de las Flores
De gran colorido, se destaca por sus increíbles carruajes elaborados con flores naturales ¿Cuándo? El último viernes de agosto en Laredo (46km).
3. Fiestas del Coso Blanco
Se caracterizan por su desfile de carruajes hechos en cartón piedra. Se celebra el primer viernes de julio en Castro Urdiales (70km).
4. Fiestas de Ampuero
Con pequeñas corridas de toros, tienen lugar a principios de septiembre en Ampuero (51km).
5. Guerras Cántabras
Como en otros siglos, recrea las guerras entre cántabras y romanos. Se celebra el primer fin de semana de septiembre en Los Corrales de Buelna (43km).
6. Fiesta del Orujo
Con esa bebida tradicional, como principal protagonista, se festeja el segundo fin de semana de noviembre en Potes (107km).
Qué ver en Cantabria en 7 días
Palacio Real de la Magdalena
Situado frente a la isla santanderina de Mouro, esta construcción, hecha de mampostería y cubierta de pizarra, aúna varias influencias artísticas: inglesa, barroca de estilo montañés y francesa.
El Capricho de Gaudí en Comillas
Se trata de un edificio al estilo modernista de Gaudí, aunque, en este caso, presenta influencias orientales, nazaríes y mudéjares.
Cueva El Castillo
Se sitúa en Puente Viesgo y está integrada por cuatro cavidades repletas de arte rupestre paleolítico.
Parque natural de Cabárceno
Se extiende por el valle de Pisueña y es el hogar de numerosas especies animales de todos los continentes que viven en semilibertad, y de otras botánicas.
Península de la Magdalena
Se encuentra en Santander y es un gran parque público dotado de zonas de juegos, caballerizas y zoo, está presidido por el palacio de la Magdalena.
Un paseo por el litoral de Cantabria
Santoña es un municipio con un profundo arraigo marinero y un lugar fundamental en el descubrimiento de América. Aquí se construyó la carabela Santa María y del pueblo es originario Juan de la Cosa, que fue el cartógrafo que dibujó el mapa más antiguo de las nuevas tierras.
Castro Urdiales
Sumérgete en las callejuelas del casco viejo de Castro Urdiales y degusta sus platos estrella: el besugo o los caracoles en salsa. Aquí podrás alojarte en apartamentos rodeados de una naturaleza en su estado más salvaje.
Preguntas frecuentes
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¿Cuál es el mejor momento para viajar a Cantabria?
La temperatura máxima en Cantabria es de 23 °C de media, siendo Agosto y Julio los meses más calurosos. Si buscas huir del calor, Enero y Febrero son los meses más frios, con una temperatura mínima de 1 °C.
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Favoritos en España
- Grandes ciudades y norte: Madrid, Barcelona, Valencia, Sevilla, Bilbao, Zaragoza, Pamplona, La Coruña, Logrono
- Islas y costa: Mallorca, Palma de Mallorca, Menorca, Costa Brava, San Sebastián
- España y región: Espana, Norte de España